降り続いた雨も今日は爽やかに晴れ。
恒例のコッヘンは19人が参加して春野菜を使った料理を創る。
① 鶏ささみのソーセージレモン風味(NHK料理大賞作品)
② コールスロー
③ 豚とレタスのチャーハン
④ セロリのスープ
下拵えの手間をかけただけに時間がかかったが、ほぼ予定時間(12時)に出来上がり。
料理仲間と試食して評価。
食後の話は、Kさんが幼稚園から小学校・中学校・高等学校を通じて「皆勤賞」を受賞した苦労話。
この間、無遅刻・早退などなかったという「ギネスブック」に登録されそうな記録。凄い!話を聴いて感動。