NHK「きょうの料理」のテキスト、１０月号から、フロイデァンコッヘンの料理で使うので事前実習。
能勢・栗の里、道の駅で買った「能勢栗・銀寄」を使いました。
レシピ通りに作って賞味、美味しかったです。
栗の皮むきが大変だったけれど、苦労しだけの甲斐はありました。
興味のある方は、是非新栗のこの季節だけの料理です。作って賞味してください。
詳しいレシピの内容は、ネットNHK「きょうの料理」で検索して、創って賞味してください。
旧山下道前半～高代寺表参道～高代寺・獣舎～高代寺山ピーク～ときわゴルフ場。（万歩計１３．５１２歩）
獣舎では、１５分待ったが、とよ君は寝室から出て来ず、姿も見せませんでした。
運動場には、大量の「ドングリやリンゴ」が散らばっており、パレット上には糞も大量。
プールの水はかなり汚れていました。
コープ新光風台店のドングリ集めは、昨日までに11.5ｋｇあり、優しい豊能町民の皆さんに感謝。嬉しいです。
