「白菜とひげしんじょ」の鍋で温もりました。

 

男性クッキング、来月の当番は新光風台チーム、レシピの作成から食材の買出しを担当。

今夜は、その実習を兼ねてNHKの「きょうの料理」テキストから「白菜とひげしんじょの鍋仕立て」　（12ページ）

を創りました。テキストを忠実に創ったつもりでも、「しんじょ」が固まらず、ばらばら。

でも、味は最高。美味しく出来ました。

寒い夜は、鍋料理が最高、体の真から温もりますよ。

是非、お勧めの料理です。

お試しください。