韓国づくし

昨日は連れが夕食当番でした。

このところ、ちょっと元気がないということで韓国料理で「力」をつけようというわけです。

まずは、チャプチェ。



春雨のプチプチ感がいいですねぇ。

レタスに巻いて食べると、食感の違いがいい。

春雨にうまみが全部浸み込んでいるのもおっさん好み。

それにカクテキ。

まずここで、アルコールがすすみます。

チャプチェを食べているうちに目の前で鍋ができています。



スンドゥブ。

豆腐の鍋なのでとってもヘルシー。

後の雑炊は言うまでもありません。

ともかくこの日の食卓は真っ赤か。

嫌でも元気が出ます。

ごちそうさまでした。


そうそう、こんな時は白い服は厳禁です。

食事が終わった後、あちこちに赤い点々がついてました。

ご注意を。