ゴーヤさん

毎日暑くって、そしてゲリラ豪雨。

何だか慣れてしまいました。

今日も名古屋に出かける直前に大雨。

しかたなく傘を持って出たのですが、しばらくするとカンカン照り。

帰るまで邪魔なこと。

おまけに誰も傘なんて持っていない。

かっこ悪かったですよ。

今日はこの間作った夏バテ対策の一品。



ゴーヤとコンビーフの炒め物。

ササッとできて、栄養満点という優れもの。

実はこれ、たった５分で作ったものなんです。

ゴーヤは生のままスライスして冷凍してあったものを半解凍で使用。

すると苦味が少し和らぐのです。

コンビーフをほぐして、塩・コショウで出来上がり。

ビールのお供に最適です。

まだまだ休みのないおっさん。

元気をつけないといけません。