おっさんのつれづれ その28

〈にんじん〉

雪下にんじんって知ってます？

神戸に行った時、おつまみ代わりに買ったもの。



驚くほど甘くて、にんじんの味が濃い。

その代わりお値段も濃い。

一本378円。

変わったものを気楽に買うとエライ目に会うということです。

けれどこの味が忘れられない。

思わず、ポチッとしてしまったのでした。


〈一人夕食〉

一人で夕食を食べなければならないとき、どうしても簡単にできるものになってしまう。

肉料理なんて…。

食べたくなったら店に行けばいい。

とおっさんは思っていた。

けれど、座敷わらしが一言。

「ステーキやったら焼くだけやん」

その通り。

そこでやってみました。



パリに住むフランス人のほとんどが日に一度は食べるという、「ステーキ　ポテトフライ添え」。

安いステーキ肉を買ってきて、両面に塩・コショウ（今回はにんにくはなし）。

片面を中火で焼いて、ほどよく焼けたらひっくりかえしてごく弱火にしてふたをする。

次の瞬間、近くのマクドナルドにポテトを買いに行くという荒業。

まあ、自宅から1分のところにあるのでできることなんですが、これがけっこううまくいく。

これに赤ワインなぞをつけると豪華なディナーの出来上がり。

もちろんお肉はおいしかったですよ。

おっさんはこれを「力づくステーキ」と命名したしだいです。


〈ゴールデンウィーク！〉

なんてすてきな響き。

けれど遊びすぎ。

仕事が止まってます。

明日は休肝日を兼ねて、朝から仕事します。

きっとします。

お昼から、またダラダラしたいですものねぇ。