おいしいワイン

今日は冷え込みました。

それに風も強くて、いよいよ出かけるのに冬支度をしなければと思っている、おっさんです。

ボージョレーが解禁になって以来ワイン漬けになっているのですが、今週も一本開けました。



カーサ・サントルソラ・ヴィーニュ・ドーロ　ロッソ。

イタリアの赤です。

しっかりとした辛口なのですが、フレッシュで軽い感じ。

トマト・ソースのパスタに合わせたのですが、ぴったりでした。

軽いところが、ソースの味わいを壊すことなく、ワインと料理の両方をしっかりと立ててくれる、という感じ。

これだけやちょっとしたカナッペだと頼りなく感じるかもしれませんね。

料理を引き立ててくれるワインです。

こういうのは、下手をすると失敗するのですが、今回は大成功。

こういうことがあると、すごく嬉しくなってしまいます。

そして、その日の残りもいい日になってしまう。

ワインだけではなくて、一日のうちに一つでも「ほっこりするもの」「うれしくなるもの」を見つけたいものです。

久しぶりに大阪駅散策

連れの足が回復してきたので、あまり出かけていなかった大阪駅の大阪三越伊勢丹へ。

大阪駅は、やはりすごい人です。

お天気がはっきりしなかったせいもあるのかなぁ。

いつものように仕事で通るのとは違って、人が多いように感じました。

人並みに押されて改札を出て、お腹が空いたので大阪三越伊勢丹のＢ２にある、和スタイル提案「TASHINAMI～たしなみ～」へ。

ここは以前にも来た事があるのですが、日本酒とそれに合う料理が気軽にいただける。

今回は、



福島県「大七酒造」大七生酛CASSICと下鴨茶寮の料理とのコラボ。

生酛はぬる燗でいただきました。

薄味の炊き合わせに松茸ご飯。

お酒の濃い味との相性はバッチリでした。

この後、周辺をうろうろしていたのですが、しばらく「引きこもり」になっていた連れは人酔いしてしまったので帰ることにしました。

おっさんも少し酔ったかな（おっさんの場合はお酒にですが）。

やはり定期的に出かけないといけないようです。

今度はゆっくり買い物にでも行きましょうか。

またまたディープな所へ

今日はすごく寒かったですねぇ。

帰りの電車では、暖房が効いていなかったので、おっさんはふるえながら帰ってきました。

さて今日のおっさん、お昼が遅い時間になったので困ってしまいました。

大阪駅のカレー屋さんは閉めてしまったし、といって駅から離れると時間が読めない。

そこで思いついたのがこちら。



何というレトロな雰囲気。

ここは鶴橋駅の構内にある「途中下車」。

普段は喫茶が中心なのですが、午後からは居酒屋になる。

40年ぶりに訪れました（歳がばれますなぁ）。

小学生の時、ここでミックスジュースを飲んだのを覚えています。

その時から名前が変わっただけで、他は何も変わっていないとのことでした。

その片鱗がこれ。



この値段！

ミックス・ジュースなんて310円ですよ。

コーヒーは250円。

昔とほとんど変わっていません。

すごく懐かしい感じで時間が過ぎていきました。

さて、おっさんはビーフカレーを食べたのですが、レストランのではなくて喫茶店の懐かしい味でした。

ちょっぴりスパイシーで、後をひく味というのでしょうか、おいしかったです。

また居酒屋の時間帯に寄ってみたいところです。

季節の味

先日、仕事先の方からいただきました。



このオレンジ色。

冬のみかんと並んで、ほっこりさせてくれます。

何でもお宅の庭の木に成ったものということ。

お店で売っているものと比べると、つやや大きさは違うのですが、ほんのりした渋味の中に甘みがある。

柿は体を冷やすというので控えるのですが、やっぱりおいしいものはいいですなぁ。

今回のように、コリッとした感じもいいですが、ぽちゃぽちゃに熟れたのをすする、というのも捨てがたい。

季節感が薄れてきたこの頃でも、この柿だけは季節を感じさせてくれます。

もう少しすると、干し柿も出てきます。

おっさんの楽しみは尽きることがないのです。

今日は夕食当番

今日はとびっきりの海老を手に入れたので、海老好きの母親のために夕食を作りました。

手に入れたのは４Ｌというもの。

準備をしていると、母親が「もっと食べたい」と残していた分から、バラバラと追加。

口を挟む間もありません。

そこで作ってみたのがこちら。



定番の海老チリ。

おっさん的にはもう少し辛味を加えたかったのですが、今回は少し控えめ。

この間の「豆乳スープ」と一緒にいただきました。

スープの優しさが、海老の辛味をうまく調和してくれたようで、喜んで食べてくれました。

ボージョレーの残りもいただいて、家族一同盛り上がった夕食でした。

最近は「ウチごはん」なるものがはやっているそうですが、ゆっくりのんびり家族で楽しむのも一興です。