アメリカ看護師姉さん、金曜日にアメリカに帰るので
家でお別れ会をしました。
たった２週間の滞在。仕事があるので仕方ないです。
週末に買ったガスで調理出来るグリルを初めて使ってみました。
このイカは魚を食べたばかり。
取り出して見るとまだ消化されてませんでした。
なんだか料理の段取りが悪くて
メイドさん誰も手伝ってくれず（今新しいメイドさんだけなのでまだ彼らも分かってない）
色々失敗。
出来上がった料理の写真は撮れませんでした。
これはチョリッソ。
イカは塩、こしょう、ニンニク、ワインビネガー、モラセス、はちみつなどに漬けました。
日本風に醤油味の方が美味しかったかも。
ベイビーバックリブはお酢やピーマン、砂糖に漬け、
ラムはホースラディッシュとニンニク、マヨネーズに漬け、
豚の三枚肉はフィリピン風に醤油ベースのBBQソースとケチャップで。
大きな海老は塩、コショウ、ニンニクだけ。
ポメロサラダはニンニクと玉ねぎをキャラメル状にオリーブ油で炒め上からのせ、レモン汁と魚醤と水のドレッシング。
明日お誕生日の姪の誕生日兼でした。
誕生日だから長いものを・・と市販の麺（パンシットマラボン）をカナダ姉さんが持って来ました。
で、終わってからアメリカ産の柔らかいビーフステーキを焼き忘れたことに気づきました。
まあ、でも皆さん楽しんでくれたようです。
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
＜パーティーと虎次郎＞
主人の両親、カナダ姉さんと誕生日の末娘、アメリカ看護師姉さん、教会熱心姉さんとそのご主人と仕事している２人の娘さんという小さいグループだったんですが、虎次郎はとうとう降りて来ず・・主人はむっとしてました。
私は呼びに行ったけど、行きたくない、挨拶したくない、と。
挨拶したらまた上に戻っていいから、と言ったけど、
挨拶だけじゃ済まない、色々聞かれて話そうとするから嫌だって言うのです。
私が隣に居て返事してあげると言ったけど
母親にまだ頼ってるんだと言われたくないとか。
なので無理強いしなかった。
昔はね、虎次郎はそんな事も私など大人に言えなくて癇癪になって部屋で物を投げたりして怒りを解消してたのです。
（そして結局はやっぱり来たくない時は来ないし）
今は言葉で断ることが出来て、私が無理強いしなければ（彼の意志を尊重すれば）癇癪にはならないので
前より進歩したと思うのです。
自分の気持ちを言うことを学ぶのは虎次郎には大事だと私は思うから。
でも主人は形にもの凄くこだわる人で
自分もアスペルガーだと言うだけの事はあって人の気持ちに対しては色盲ならぬ感情盲。
礼儀が好き、形式が好きなので
虎次郎の態度は許せないと思うんでしょう。
確かに親戚は色々聞いてくるんですが、虎次郎はかわし方を学んでないので
聞かれたことに真面目に返事しなきゃいけないと思うんでしょう。
そういうこと、主人には全く理解出来ないんでしょう。
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
＜オートマ車初挑戦＞
この日、家に残ってる車が主人のオートマ車だけで
買い物にどうしても行かなくてはならず、初めてオートマ車を運転してみた。
思った以上に簡単で驚き。
ただ信号などで止まる時、つい右手がギアを探してしまう・・
車が停止すると右手がギアをニュートラルに入れたくなるので
ギアはないですが停止する度にニュートラルに入れてました。
あと発進する時にもクラッチを踏みそうに。
マニュアル車の方がやっぱり好きかな。
エンジンブレーキとか頻繁に使ってし、ギアの落とし方でガソリン代倹約とか
結構そういう考えながらの運転が好きなのです。
だから運転手さんが運転するのと私が運転するのでは
ガソリンの減りが２倍違うんですよ～。
運転手さんはオートマ車がお気に入りです。
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
＜コンセント燃える＞
桃ちゃんと一緒に寝てしまったけど
食品を出しっ放しだったので「あっ、いけない」と飛び起きて
台所でせっせと料理していたら突然、火花とバチバチッって音が！
急いで火を止めて見るとコンセントが燃えちゃって
漏電してるのでコンロに触るとビリッとくる。
一人ではどうにもならないので
もう直ぐメイドさんが起きてくるまで待ってることにして
その間に洗濯したり、ネットしたり。
揚げ油がはねないようにコンロに立ててあるアルミの仕切りをどけようとしたら
それからもビリッと来ました。
考えてみたら起こるべくして起こったのですが
コンセントがコンロとくっついてたので
コードがオーブンを使う度にコンロの熱で溶けていったのでしょう。
コンロが大き過ぎてコンセントと壁の間の隙間がないので
コードがコンロとくっついてたのです。
もし買い替えるとしたらオーブンが小さくなるのは残念だけど
安全には代えられないので細めを買うのがいいと思います。
とりあえずコンセントさえ引っこ抜けばガス台としては使えるので
焦って買わなくてもいいんですが。
漏電してるのでとにかくコンセントを抜きたいけど
コンセントを抜くにはガス管が繋がったコンロを動かさないといけない。
コンロは触るとびりっとくるし。
なので運転手さんが来るのを待とうと思います。
私が居る時の事故で良かった。