前回の続きですが、週末、家族で外食に出て、
遠くに行きたくなかったのでケソン市に新しく出来た新宿ラーメンへ。
見かけは立派なのだけど見かけ倒し。
昔、マカティアベニューとヒルプヤット通りの近くに新宿ラーメンがあって
日本のようなラーメンが食べられましたっけ。
今もマカティの山崎スーパーの近くに「新宿ラーメン」がありますが、
そこも美味しくなかったような気がします。
ケソン市の新宿ラーメンも同じ名前なので
ここの分店かしら。
山崎スーパーではラーメンなど出すんですが
そこは日本人のご主人の経営で味も日本風。
やはり日本人の経営は違いますよね。
こちらがメニュー。
ウェイトレスやウェイターが多い割にはサービスが遅くて
ラーメンを待つこと４０分という遅さ。
１０才くらいの男の子で勝手にお店を手伝ってる感じで
品の良いお坊ちゃんなんですが、
ウェイターが来ないので私が立って色々取りに行くと
「何が必要ですか？」
と聞いてくれたりして
彼の方がよっぽど気が利いてるけど
せめてエブロンとかしてくれないとお店の人かお客さんの子か分からないし、
それよりこの子の親はどこなのか、
親の方がその場に居て従業員を管理して欲しいです。
帰りもその子がお辞儀しながらドアを開けて
「Thank you very much.」
と言ってくれて、
でも子どもに見送られても
やはりちょっと困りますよね。
私が頼んだ味噌ラーメン。
息子の虎次郎は「激辛ラーメン」を頼んだのに
全く辛くない味噌ラーメンだけどキャベツが足してあるだけなのがきて、
ウェイトレスさんがラー油と七味唐辛子で自分で辛くしてねって。
それなのに値段が高いのは納得出来ないですよね。
今から考えたら文句言えば良かったです。
しかも味がひどいので息子は残してました。
私は残すのが苦手なので我慢して食べたんですが。
なんか最近、マニラはラーメンブーム。
開店したばかりなので大繁盛してました。
外で順番を待ってた時、
（待ってる人用の椅子もない）
窓際に座ったこの方達の買い物袋（全部ブランド店のもの）を見て桜が
「フィリピン人っておかしい。
他の人に見せたいからわざと店に持って入ってこうやって置いておくのよ。
見せて自慢したいのよ。
車に置いておけばいいのに。」
確かにモールと隣接してるレストランではなく
車でしか来れないレストランなので
買い物を持って入る必要はないですよね。
ウェイトレスさんに写真を撮ってもらっているこの方達の買い物袋です。
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＜どうでもいい菜の花家の食卓＞
オーガニックのルッコラ（アルグラ）は２５０g単位でしか買えないので
サラダに使った後、いつも沢山残ってしまいます。
駄目にしちゃうこともあるので
今回はヤングコーンとかまぼこと一緒に炒めました。
味付けは簡単にめんつゆで。
カフェイン抜きのコーヒーで作ったコーヒーゼリー。
今回は寒天ではなくゼラチンを使用。
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＜桜のヒップホップ・クラス＞
毎週火曜日は桜と桃ちゃんと一緒にマカティのバレエ学校へ。
前にもお話ししたペリー・セヴィダル・バレエ学校です。
桃ちゃんのバレエクラスは午後６時半に終わるのですが
その後８時半まで桜はヒップホップクラスに参加したので
桃ちゃんに次の日の社会科のテストの勉強を教えながら見てたんですが
ヒップホップの先生、体の動きがすご～い。
桜はとても楽しそうでした。
桃ちゃんも今日は二回目だったけど
前回は泣きそうになってたのが色々なステップのみこめてきて
終わってからも１人で練習してました。
家に帰る車の中で桃ちゃんは寝てしまったので
次回からは歯ブラシ持って行こうと思います。