今市日記 ( 納豆有時心和 )

いまいちすっきりしない納豆関連情報をメインにして日々の状況を書いています。

愛知・高丸食品の「愛知県産フクユタカ中粒納豆」

2018年08月07日 | 納豆
今回も愛知県大府市の納豆屋さん、高丸食品から取寄せした「愛知県産ユクユタカ中粒納豆」です。
この納豆はこのお店では比較的新しい納豆だと思います。






トレ-の中にはたれのみ入っていました。
鰹、椎茸、昆布、煮干の出汁からとった専用のたれと書かれています。


大豆は愛知県産のフクユタカ中粒大豆、50gx3個セットです。
フクユタカという品種の大豆は私の認識では大粒だったのですがいくつかの納豆屋さんで製造されて
いるフクユタカ使用の納豆はみな中粒大豆という表示ですので認識を改めなければいけません。


この納豆もおいしい納豆です。