今日はコンビニのファミリーマートで見つけた、納豆の手巻寿司が2つです。
通常の納豆巻とおくら納豆巻です。
今日は7月9日ですから明日は7月10日、そう明日7月10日はは「納豆の日」なんです。
今頃の時期は以前から変わり種の手巻納豆寿司が出ていましたが、今年は「7月10日は納豆の日」という
表示が出て、つい気になって買ってしまいました。
もうご承知だとは思いますが(?)、「納豆の日」は1981年(昭和56年)に関西納豆工業組合が納豆の消費拡大の
ため、関西限定の記念日として定めました。
その後、1992年(平成4年)に全国納豆組合連合会が毎年7月10日を「納豆の日」として全国的に制定し、今日に
至っています。
水戸市などではこの時期、納豆の日のイベントとして「いばらぎ納豆まつり」とか納豆メ-カ-が集って納豆食堂を
オープンしたりしていたそうです。
私の住んでいる多摩地区の納豆屋さんでも「納豆詰め放題」などというイベントを710円で開いて何回か参加させ
てもらったことがあります。
今年は新型コロナの影響で状況が一変した感じですがどうなのでしょうか。
通常の納豆巻とおくら納豆巻です。
今日は7月9日ですから明日は7月10日、そう明日7月10日はは「納豆の日」なんです。
今頃の時期は以前から変わり種の手巻納豆寿司が出ていましたが、今年は「7月10日は納豆の日」という
表示が出て、つい気になって買ってしまいました。
もうご承知だとは思いますが(?)、「納豆の日」は1981年(昭和56年)に関西納豆工業組合が納豆の消費拡大の
ため、関西限定の記念日として定めました。
その後、1992年(平成4年)に全国納豆組合連合会が毎年7月10日を「納豆の日」として全国的に制定し、今日に
至っています。
水戸市などではこの時期、納豆の日のイベントとして「いばらぎ納豆まつり」とか納豆メ-カ-が集って納豆食堂を
オープンしたりしていたそうです。
私の住んでいる多摩地区の納豆屋さんでも「納豆詰め放題」などというイベントを710円で開いて何回か参加させ
てもらったことがあります。
今年は新型コロナの影響で状況が一変した感じですがどうなのでしょうか。
教えて頂きたいのですが。
当方高齢の納豆好き家族がいます。
なるべく、柔らかい豆の納豆を探しています。
小粒で、柔らかい豆、おすすめ是非教えて頂きたいです。
浮かんだのは茨城のおかめ納豆ことタカ
ノフ-ズの「ふわっとふわりんやわらか
納豆」です。
黄色い背景の納豆ラベルでNHKの子供
向けアミメ「はなかっぱ」のキャラクタ
-が色々登場している納豆で、大豆は超
極小粒という極めて小さいもので、ごは
んの粒と同じくらいの大きさで違和感な
く食べられますし、やわらかく煮ていま
す。
ただ、タカノフ-ズは日本各地に工場を
持っているのでほとんど全国を網羅して
いると思いますが、お住まいの地域で販
売されているかは、断言できません。
先日その、黄色いラベル、実は購入して食べてもらったのですが、
もっと柔らかいものが欲しいと
家族に言われてしまいました。
他に思いつくものがありましたら、
今後お教え頂けると助かります。
ありがとうございました。
りもっと柔らかいものですか。
ハ-ドルが高いですね。
そうすると、個々の商品単位ではすぐに
は思いつきません。
ただ、あるとすれば・・・、これにはか
なりの根気と時間そして腕力が必要で、
毎日の忙しい日常の中では非現実的かも
しれませんが、「ひたすら納豆をかき混
ぜる」、という手段があります。
ただし、かき混ぜる回数は多分数千回に
なると思います。
そして、かき混ぜる回数も度が過ぎると
大豆の形が崩れ始め、ペ-スト状になっ
てしまいますのでご注意ください。