本日も山梨県大月市の納豆屋さん、富士納豆製造所から取寄せした「桃太郎納豆新感覚風味!」です。
昨日は「ももたろさんチ-ム」の桃風味たれの納豆でしたが、今日は「鬼さんチ-ム」の登場です。
「鬼さんチ-ム」はうま辛味たれの納豆ですね。
小さいころに絵本で見ていたときには鬼さんたちに自分でも勝てるかな、と思ったこともありましたが
今回のこの鬼さんたちを見るとあまりにゴツくなっていて、とても勝てる気がしませんね。
この納豆は2個セットですが1個ずつたれの味が異なっています。
一つは「しょうが・マスタ-ド味」、もう一つは「スパイスカレ-味」になっています。
まずは「しょうが・マスタ-ド味」です。
昨日の「桃しょうゆたれ」の桃風味をしょうがに置き換えた感じで、しょうがの味がガツンときます。
それがマスタ-ドのほんのりとした辛さとマッチします。
次は「スパイスカレ-味」です。
納豆と混ぜるとレッドカレ-のような色になり、辛さもちょっと強めです。
赤鬼さんをイメ-ジしながら食べてみました。
大豆は昨日と同じくカナダ産の小粒~中粒大豆、45gx2個セットでした。
さて、この富士納豆製造所さんには、納豆とは直接的な関係はないかもしれませんが強烈なストロング・
ポイントがあります。
これも納豆ラベルの裏面に書かれていました。
もうちょっとだけ詳しくはこちらです。
> 富士納豆 > 星野家住宅(国指定重要文化財)
昨日は「ももたろさんチ-ム」の桃風味たれの納豆でしたが、今日は「鬼さんチ-ム」の登場です。
「鬼さんチ-ム」はうま辛味たれの納豆ですね。
小さいころに絵本で見ていたときには鬼さんたちに自分でも勝てるかな、と思ったこともありましたが
今回のこの鬼さんたちを見るとあまりにゴツくなっていて、とても勝てる気がしませんね。
この納豆は2個セットですが1個ずつたれの味が異なっています。
一つは「しょうが・マスタ-ド味」、もう一つは「スパイスカレ-味」になっています。
まずは「しょうが・マスタ-ド味」です。
昨日の「桃しょうゆたれ」の桃風味をしょうがに置き換えた感じで、しょうがの味がガツンときます。
それがマスタ-ドのほんのりとした辛さとマッチします。
次は「スパイスカレ-味」です。
納豆と混ぜるとレッドカレ-のような色になり、辛さもちょっと強めです。
赤鬼さんをイメ-ジしながら食べてみました。
大豆は昨日と同じくカナダ産の小粒~中粒大豆、45gx2個セットでした。
さて、この富士納豆製造所さんには、納豆とは直接的な関係はないかもしれませんが強烈なストロング・
ポイントがあります。
これも納豆ラベルの裏面に書かれていました。
もうちょっとだけ詳しくはこちらです。
> 富士納豆 > 星野家住宅(国指定重要文化財)
この星野家住宅は江戸時代では宿場の最高格付けの本陣ですからね、よく現代ま
で残っていたものです。納豆もそうです
が、この建物も是非見てみたいと思いま
す。
このお店は伝統を重んじつつも今回大き
く舵を切りました。
(桃太郎納豆は今年7月の新商品です)
えらそうですが、もうしばらく今後を
見守られていただきたいと思います。
カレー味、そして、しょうが・マスタード味も、かなり興味深いです。
歴史に名を連ねる旧家の風格がなせるワザなのでしょうか。
ありがとうございました。
その土地の歴史ある建物が保存されているのは、良いですね~
たのしく見学できました
鬼が大好きな納豆 毎日食べてるから強そうです^^