今市日記 ( 納豆有時心和 )

いまいちすっきりしない納豆関連情報をメインにして日々の状況を書いています。

タカノフ-ズ納豆博物館

2017年03月15日 | 納豆屋さん
茨城県・小美玉のおかめ納豆の工場内にある直売所の奥にはタカノフ-ズの
納豆博物館があります。




納豆の起源。


納豆の秘密。




世界の大豆発酵食品、ネパ-ル、日本、インドネシアを結んだ納豆トライアン
グルなんていう言葉もありますね。


納豆の容器の変遷もわかります。


ほかにも色々な情報がありましたが私が最も反応を示したのがこちらのおかめ
納豆のラベルの変遷です。

1970年代


1980年代


1990年代前半


1990年代後半


2000年代


もう、よだれがしたり落ちてしまいました。


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