ピーターパンのチリドック

ピーターパンによるととても美味しそうなチリドックがありました。それはパンからソーセージがはみだしていたからですねぇ…(笑)
これをトースターであたためました。するとそのソーセージのピリ辛具合とパンのもちもち感がぜつみょうでした。
特にソーセージの辛さがいい意味あとを引く大人の辛さでした。
そう言えば作家の熊谷達也さんが学生時代に足しげく通っていた同じ名前の音楽喫茶が仙台市内にはいまだにあるようです。

農園のパン・オーガニック・自然食品

自然の中に囲まれた雫石町の南畑コテージ村の一角にパン工房雫石創作農園があります。
ここでは曜日よって直接工房から焼きたてのパンが買えますけど！先週は出荷したあとで残念ながら買えませんでした。
そして今日は買うことができました。ここのパンは地元産の材料の味を生かす手づくりのパン・菓子・ジャムなどの特徴のある特産品が工房で作られ販売もされています。
中からここのやさしげな女性スタッフが微笑みをたたえむかえてくれました。工房に入り炒り豆入りパン、山食パン、あんパンを買いました。
食べた感想はこだわりはわかるけど何か空回りしているような印象を受けました。
それは小麦の独特の風味がありましたがその豆はかたく風味が感じらずにあんパンは黒豆あんと甘さ控えめで健康志向の人にはよろこばれるようです。
しかし甘いあずきあんを食べなれた甘党の身には味気なかったです。
しかし何か不思議な魅力がありこれがオーガニックとか自然食品とかそんな食品との相性が合うような人にはよろこばれ良いのかも知れません。
おすすめ度は
味…☆☆☆
値段…☆☆半
不思議な感じ…☆☆☆☆
販売先など各地にあり詳しいことはホームページをごらんください。

鞍掛山の熊被害

先週の鞍掛山で熊に襲われた女性は大ケガだったようで一日も早い回復を願う気持ちでいっぱいです。 ところでその女性は熊よけ鈴を持ち、ラジオを鳴らし熊に存在がわかるようにしていたようです。 一般的には熊の方が臆病で人の気配を感じただけで逃げ出すとは言われています。
しかし今回はいきなり襲われたようです。鞍掛山周辺では片や自衛隊が防弾訓練片や砂防工事の真っ最中で熊が行き場を失ったのでしょうか？
今日は何時もにもまして周りをきょろきょろ見回しながら登りました。幸い熊には出合いませんでした。 熊よけ鈴が有効だと言われる反面その音に目がけて襲われた話しを聞くと鈴も怖いような気もします。 いつも熊撃退スプレーは携帯していますけどいざというときに使えるかわ疑問ですねぇ…(笑)
熊よけ鈴は耳ざわりなこともあり持っては歩きません。良く言われることに熊は木を切るまさかりの音が苦手とも聞きますけど真偽のほどはわかりません。
熊にははやく冬眠してほしいと願うばかりです。

ミゾーチタン・シリーズ

最近はアウトドアグッズの中でのチタン製の食器がしめる割合が、とても多くなりました。
　そもそもは国内と言うか世界初はミゾーのチタンカップ、ナイフ&フォークになります。
　そのまだチタン製品が高価で珍しいころはショーケースに鎮座していました。それに目をつけ着々とに手に入れてきました。
なぜチタンなのかはそれは軽く錆びずに金属アレルギーもなく容器の匂いが水(飲み物)に移らい特徴があるからです。
軍事用や特殊な用途に使われてい金属を最初に取り入れたのが自身もクライマーでもあるミゾーの社長の溝口さんでした。
　もともとはクライミング用具も手掛けてはいたようです。その海外遠征などの経験から少しでも荷物の重さをいかにして軽くするかが課題のためでした。
最初のチタンカッブに続きスプーン、ナイフ、ボトル、あげくに箸までチタンを買う始末です。

めぐみ屋のえっNEW ！新商品

いつの間にかいわて生協ベルフ仙北店もパン屋さんがめぐみ屋にかわっていたようです。
大好きなツイスティックドーナッツ(ねじりパン)が身近に買えるとよろこんだのもつかの間なぜか他のめぐみ屋とは違ってこのパンはありませんでした。 そこに何とも不思議なNEW！新商品と書かれたゴーダフランパンがありました。 220円とチョッと高めの値段でしたけどゴーダチーズの香りに誘われ買って見ました。
するとこれがなかなかゴーダチーズの風味と塩加減がむっちり？もっちりしたパン生地との相性が抜群でした。
おすすめ度はチーズ好きには☆☆☆☆かな？ワインにもあったりしそうです。
値段は☆☆☆になりますけどねぇ…(笑)