一日中雨。
午前中、銀行、買い物して午後からはボンヤリ。
バンの雛、カルガモの雛はどうしてるかなぁ・・・。
パソコンでゲームして、ちょっと洋裁の宿題をして、またゲームして。
雨のせいにして、いい加減な１日を過ごした。
夕飯はお手軽パエリア。
４月２５日のブログにも書いたけど、日本食研の「パエリアの素」、重宝してます。
今日で作るのは４回目。
お米も洗わなくていいから楽ちん。
アサリはベビーホタテに変えて、エビ、パプリカ、インゲンも・・・。
パエリアにパプリカは必須アイテムです。パプリカの風味？がパエリアらしさを出すから。
フライパンで２０分炊く、１０分蒸らして出来上がり！
フライパンのまま食卓へ。
ああ、楽ちん。
我が家の少ない夕食メニューに、最近加わった。