今日は食べられるキノコの話題です。

待っていた椎茸が生えた
気温が下がり始め待ちに待った椎茸がやっと生えて来た。
今日は３ヶだけ収穫した。

今年植菌した椎茸のホダ木も伏せてあった物を
立掛けた。

生えて来た椎茸
どんころと言う品種の椎茸だ、肉厚で
重量感の有るキノコだバター焼きが楽しみです。


今年植菌したシイタケのホダ木を立掛けた
春に植菌したシイタケのホダ木を仮伏せしてあった
今日は単管パイプを立ててホダ木を立掛けた。
来年秋には椎茸が出てくれる事でしょう。


畑シメジ発見
全く予想もしなかった場所で畑シメジを発見した。
色々なキノコに今まで出会ったけれど
畑シメジには縁遠かったのでとても嬉しい。

見付けたハタケシメジ
雑草の生い茂る場所にハタケシメジが生えていた。
草を除けるとハタケシメジの群生です。
色が土と同化してチョット見では見逃してしまいそうです。


ハタケシメジの塊り
やっと出会えたハタケシメジの一塊である。
持ち上げて一人でニヤニヤ嬉顔になります。


ゴミ取りを終えたハタケシメジ
沢山採れたので、ご近所にもお裾分けしてもまだこんなに有ります。
ゴミを取り終えて後は妻にバトンタッチしました。
嬉しいのは私だけで後始末の妻は迷惑そうです。

ネクタリン収穫

真っ赤に色付いたネクタリン
小さなネクタリンが真っ赤になった
ヒヨドリに突かれる前に収穫した。
触るとまだ硬い実です。
軟く成るまで待ちましょう。