タラノ芽とハリギリの芽

食べられる木の芽
タランボとハリギリ（別名センノキ）の若芽はどちらも
春先の山菜仲間として食べられます
どちらも刺が有り採取時には注意せぬと痛い目に遭います

タラの芽
山菜の王者とも言われますが個人的には
ウドの若芽の方が好きかな


ハリギリの芽
タラノキ同様ウコギ科のハリギリです
タラの芽より苦味が強いかな