団塊放浪記

現在実行中のものは、毎日の朝食作り、200名山登山、自給自足の促進(主に畑仕事)、週2回のテニスです。

男の作る朝食 No1569 ピーマンの肉詰め

2022-10-12 08:18:02 | 自給自足

そろそろ終わりに近づいた大量のピーマンを使ってピーマンの肉詰めと栗ご飯を作りました。

今日の朝食(No1569)
1.ピーマンの肉詰め
  自家製(ピーマン、たまねぎ)、卵、パン粉、豚ひき肉
  添え物:自家製(キューリ、らっきょう)、カニカマ
2.味噌汁(味噌は自家製)
  油揚げ、なす
3.カスピ海ヨーグルト(自家製)
  自家製(シソシロップ)、ブルーベリージャム、バナナ
4.コーヒー(豆からひきます)
5.デザート
  梨
6.栗ごはん
  自家製(栗)

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男の作る朝食 No1568 クリームシチュー

2022-10-11 07:10:55 | 自給自足

クリームシチューときんぴらごぼうを作りました。

今日の朝食(No1568)
1.クリームシチュー
  自家製(じゃがいも、玉ねぎ)、豚肉、人参、牛乳
2.きんぴらごぼう
  ごぼう、人参、さつま揚げ、とうがらし
3.野菜サラダ
  自家製(レタス、キューリ)、カニカマ
4.カスピ海ヨーグルト(自家製)
  自家製(シソシロップ)、ブルーベリージャム、バナナ
5.コーヒー(豆からひきます)
6.デザート
  柿
7.ごはん

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男の作る朝食 No1567 肉じゃが

2022-10-10 08:18:08 | 自給自足

自家製のじゃがいもとたまねぎで肉じゃがを作りました。仙台麩も終わりました。おいしかったです。

今日の朝食(No1567)
1.肉じゃが
  豚肉、自家製(じゃがいも、たまねぎ、にんにく)、人参
2.野菜サラダ
  自家製(レタス、キューリ)、カニカマ
3.味噌汁(味噌は自家製)
  仙台麩、なす
4.カスピ海ヨーグルト(自家製)
  自家製(シソシロップ)、ブルーベリージャム
5.コーヒー(豆からひきます)
6.デザート
  梨
7.ごはん

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男の作る朝食 No1566 オムライス

2022-10-09 07:52:34 | 自給自足

今日も自家製野菜をふんだんに使いました。オムライスと男の包丁クラブレシピでトマトのスープを作りました。

今日の朝食(No1566)
1.オムライス
  ベーコン、自家製(たまねぎ、ピーマン)、人参、卵、ごはん
  添え物:自家製(レタス、キューリ) 
2.かぼちゃとピーマンのソテー
  自家製(白栗かぼちゃ、ピーマン)、ソーセージ
3.トマトとネギのたまごスープ
  自家製(ミニトマト、ネギ)、たまご
4.カスピ海ヨーグルト(自家製)
  自家製(シソシロップ)、ブルーベリージャム、バナナ
5.コーヒー(豆からひきます)

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男の作る朝食 No1565 ゴーヤチャンプル

2022-10-08 08:00:23 | 自給自足

収穫したゴーヤとキューリでゴーヤチャンプルとキューリの和え物を作りました。

今日の朝食(No1565)
1.ゴーヤチャンプル
  豚肉、豆腐、卵、ゴーヤ(自家製)
  添え物:自家製(らっきょう)
2.キューリと油揚げの和え物
  自家製(キューリ)、油揚げ
3.野菜サラダ
  自家製(レタス)、カニカマ、りんご
4.味噌汁(味噌は自家製)
  仙台麩、なす、自家製(ネギ)
5.カスピ海ヨーグルト(自家製)
  自家製(シソシロップ)、ブルーベリージャム、りんご
6.コーヒー(豆からひきます)
7.ごはん

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