先日行った甲斐駒ケ岳から流れる尾白川の透明度は際立って高い
甲斐駒ケ岳に形成される地層の花崗岩の粒子に浸透し、
天然の濾過装置で濾過された自然の天然水と言える
また、この渓谷の森が育む豊富なミネラルを授けられた
この白州近辺には、日本名水百選にも選ばれ、
いたるところで湧き水の名水汲み場がある
トレッキング帰りに立ち寄った『名水公園べるが』内に名水汲み場『尾白の名水』がある
持参したポリタンク20リットルに汲み取り持ち帰った
まさに、天然の天然水とはこれの事か？
この水は、サントリーの南アルプスの天然水と同じ水脈で、
軟水の硬度約30のナチュラルミネラルウォーターだ
ご飯炊きや料理、お茶やコーヒーなどに使用すれば美味しくなるのは間違いない
料理などを美味しく食べるにはひと手間を惜しまないのが必要だね(^^;;
＊天然水だが濾過や殺菌していないので、煮沸などした処理が必要です