銀座へ年末商戦の状況を視察しに行き、
昼飯に何を食べようか？と迷っていたら、
雑居ビルの一階に牛たんの看板を発見して迷わず入った
『牛たん とろろ 麦めし ねぎし』
昼時だったので入口に待ち客数人いたがすぐに案内されカウンター席に通された
注文したのは『たんとろセット』
白たんと呼ばれる厚切り牛たんが６切と、麦めしにとろろ、テールスープと味噌なんばんとおみ漬けが付いて1.480円
サラリーマンのランチとしてはやや高い(^^;;
程良い柔らかさのある厚切り牛たんは歯応えもある柔らかさ
牛たんは、サーロインステーキよりカロリーは1/3、脂質は1/4とヘルシー
また、コルステロールを含まないのが嬉しい(^^)
また麦めしは、食物繊維が豊富で低カロリーの自然食
さらにとろろは、千葉県香取郡多古町産で、
タンパク質やビタミンB群、ビタミンCなどのミネラル豊富が豊富
一見、ランチから贅沢な昼飯に見えるが、
実はメタボサラリーマンには健康的には良いメニューだった(^^)/