入院中の母の面会を兼ねての、
おやつタイムが日課になりつつある。
今日は母も大好きな、
自由学園 食事研究グループのクッキー。
昼食レシピが書籍化されるほど、
食に特色ある学校なので、
お菓子類も自慢です。
70年前のレシピそのまま、
厳選された材料で作られているので、
ピュアな舌の持ち主には、
確実に喜ばれる。
高級レトロクッキーとして有名な、
京都のM上Ｋ新堂製より、
母校のクッキーのほうが美味しい。
とは我が同級生の弁。
のり屋は食べたことないですが、
M上Ｋ新堂。。。
入院中の母の面会を兼ねての、
おやつタイムが日課になりつつある。
今日は母も大好きな、
自由学園 食事研究グループのクッキー。
昼食レシピが書籍化されるほど、
食に特色ある学校なので、
お菓子類も自慢です。
70年前のレシピそのまま、
厳選された材料で作られているので、
ピュアな舌の持ち主には、
確実に喜ばれる。
高級レトロクッキーとして有名な、
京都のM上Ｋ新堂製より、
母校のクッキーのほうが美味しい。
とは我が同級生の弁。
のり屋は食べたことないですが、
M上Ｋ新堂。。。
が本になった！（新潮社刊）
母校では毎日のお昼ごはんを
全校一緒に食堂でいただくのが習わし。
そのごはんは中高時代、
学年持ち回りで全校分を調理していた。
生徒が作るから（それも大量に！）、
当然、失敗作もあった気がするけど、
今となっては美味しかったことしか、
憶えていない。
巻頭の人気メニュー・ベスト５は、
自分も好きなのばかり。
特に第２位の珍（？）メニュー。
（↑見てのお楽しみ）
これ、カロリー高いんだよね〜。笑。
そのせいか何なのか、
中学の３年間で身長が10cm伸び、
体重が20kg増えたのも、
笑える黒歴史
今は当時より体重が10kg以上落ちて、
太りたいのに太れない。
中高時代の自分が知ったら、
さぞやブッたまげるでありましょう。
表紙は創立記念日限定、
「まんじゅう」という名の
さつまいも餡入り巨大クッキー。
美味しかったな〜
缶好きDNAが組み込まれているのか、
この時季もお菓子の限定缶などを
家族内で贈り合う缶沢家（仮名）。
今日のおやつは兄からもらった、
泉屋クッキーのクリスマス限定缶。
泉屋恒例、サヴィニャックのイラスト入り。
本日22日のアドベント茶、
ルイボスバニラティーと一緒に、
いただきま〜す♪
マグもサヴィニャックのワンコ柄ね。
（サヴィニャック・ファンですから）
ガリガリしたコレが好き。
サボイフィンガー
昭和３０年代の子供なら、
みんな知っている…
（まさか知らないとは言わせない）
泉屋のクッキー。
こんな動物型があるの、
はじめて知りました。
いただきま～す♪
お味は昭和の昔から変わらない、
あの泉屋のクッキーの味でした。笑。
お年寄りにウケるクッキーですが、
お年寄りの歯には、
やさしくないような…？？
