のり屋のバーサン日記

落語に親しみ、犬猫と和む…
何でもないけど、めでたい毎日

あ、ひさしぶり♪

2011-04-30 00:08:00 | 犬猫と和む
甥と姪の飼い猫、ルッカちゃんです。

3月に避妊手術を済ませ、屋外解禁。
お庭を跳びまわってます。

ココかと思えば
はたまたアチラ

渚のシンドバッドか(古い)、
牛若丸か(もっと古い)っつうくらい、
スバシコイ

まだ生後8ヶ月だもんね。

もっと近くで撮りたいんだけど…


あきらめて帰ろうとしたら、
ビュ~~ンと追いかけてきて、
スリスリ&パタン


一応、のり屋のバーサンのこと、
「親戚」だと認識してるようです

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自立するキッチンはさみ

2011-04-28 18:39:52 | 小さな愛用品


長年使ったキッチンはさみが、
どうにも不具合になったので、
新調しました。

キウイ(←トリの)みたいな可愛さ

ひとつに選べず、
ふたつオトナ買いです

両方とも、貝印製。

はじめて使ったとき、
足部分がジャマっぽくて違和感ありましたが、
2~3度使ったら、
あっさり慣れました

画像上のほうが、
デザインは好きですが、
ちと重ため(140gくらい)。
でも、硬いものを切るとき、
頼もしい感じ。

画像下は軽さが魅力(80gくらい)。
気軽に使えます。

解体して洗えるのも素晴らしい



以前は調理台下の引出しに、
いちいち仕舞っていたキッチンはさみ。

今は、このコたちが、
いつもオモテでスタンバイ中。

なのに、
はさみを使おうとするたび、
うっかり引出しを開けてしまうクセが、
なかなか直りません~

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え?キャンディーズの楽曲って…

2011-04-26 19:15:12 | ひとりごと
オリコン・ランキングで1位になったの、
『微笑みがえし』だけだったの

それは意外

キャンディーズとは同世代だけど、
アイドル歌謡には興味なかった。
テレビの歌番組も熱心に見ていたほうではない。

当時はアメリカのシンガーソングライターものや、
日本のロック…ティンパンアレイ、ムーンライダーズ…

早い話が、
テレビに出ない音楽に夢中だったから

なのに、
キャンディーズのシングル曲は知っている。

どれもがランキング首位をとった
大ヒット曲と思いこんでいた。

(じゃ、当時の首位って? ジュリーか!)

昔の自分なら、
口が裂けても言わなかったけど、
今は認めます。

キャンディーズ、いい曲が多いです

『年下の男の子』なんて、
1度聞いたら忘れられない。

エッジが利いてて、普遍性があって、
永遠の名曲

ファンでもなんでもなかったけど、
スーちゃんの遺言テープには
素直に衝撃を受けました。

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玄米食デビュー

2011-04-24 11:08:13 | 食してみた
前回の日記のつづきです。

3月11日産の宮城県石巻の玄米、
炊いてみました。

といっても、
玄米だけを炊くのは初。

しかも、
詳しい炊き方もロクに調べず
(ときどき、いきなり自己流になるのが、
 我ながら短所で長所??)

もともと御飯は、
文化鍋を使ってガスコンロで炊く派。

玄米の袋には、
「炊飯器で炊ける」と書いてあったので、
ガスでフツーに炊いてもOKじゃろ、と。

もちろん、
水加減だけは袋の表示に忠実に。

で、炊けた~


が、、、

ほぐしてみたら、底のほうが水っぽい

でも、玄米ひと粒ひと粒には、
しっかり火が通っていて、
決して生煮えではなく。

チトふっくら感は足りないけど、
おいしくいただきました

玄米って、
噛むほどに甘みが出て、
味わうほどにハマります。

次回は水加減を少なめにして、
蒸らし時間を増やして…

それでもふっくら炊けなかったら、
いよいよ玄米向きの鍋を揃えよう。
(圧力鍋より「ストウブ」の鍋に興味シンシン)

いや~、ひとり住まいで良かった。

こんなとき、家族がいて、
「玄米なんてイヤだ」なんぞ言われた日には、
玄米も白米も炊かなきゃならなかったもんね~。

こうしてますますワガママになってゆく自分…

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3月11日の玄米

2011-04-22 20:56:14 | 冷えとり、してます
2ヶ月ほど前から、
白米と玄米を半々ずつ炊く、
なんちゃって玄米食に切り替えた。

この場合の玄米は、
白米と一緒に同じ水加減で炊けるタイプ。

もちもちプチプチで、おいしい
白米だけ食べるより、体にもいいしね。

ここまできたら、次はいよいよ、
本格的玄米を買うべきか。

スーパーのお米売り場を物色していたら・・・

な、なんと、
震災日に宮城県石巻から出荷された玄米を発見






もう、これは買うっきゃないでしょう

まだ家にお米があるのに、思わずレジへ。
(遅ればせの買いだめか

圧力鍋も持ってないし、
玄米食への切り替えを迷ってたけど、
石巻の玄米に背中を押された感じ。

さてさて、近々、
100%玄米食デビューです

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