旅 日々 思い出し笑い

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韓国風おでんで晩酌と、かつての記事で思い出したこと!上弦の月🌓

2024-12-10 10:59:59 | 日記

スーパー西Uさんで見つけた おでんのかね貞 韓国風おでん🍢

コチュジャン入り本格韓国風の辛味系のスープ付きで煮るだけ簡単♪

 

大根と玉子だけ急ぎ下拵えし加えて出来上がり🍲

おでん種の練り物は苦手で、好物は大根・玉子・はんぺん・ちくわぶ…と前にも書いた

私のお気に入りは白物おでん(*^^*)v

でも韓国風おでんの練り物は、いつものように先に油抜きをしてから煮込んでみたら、

特にトッポギ風もちもち棒天がマシッソ👍

いんげんとウィンナのガーリックバターソテー、生ハム、スティック野菜などで、まずはビールでお疲れさま~🥂

夫は日本酒ぬる燗、私は1杯だけご相伴にあずかりこのあと赤ワインを久々飲み過ぎました🍷

 

今朝のニュースで小 倉 智 昭 氏の訃報に驚きました

 

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滋賀県出身のミュージシャン西川T教(貴教・たかのり)さん主催のIRF(イナズマロックフェス)2021の中止の発表がありました毎年、滋賀県草津の琵琶湖畔で開催、昨年2020年...

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氏が司会をされた祝賀会の受付を、名人と懇意にされていた当時勤めていた会社の社長夫妻からの依頼でやった若かりし頃のことを思い出していました!

ご冥福をお祈りいたします。

 

良いお天気続きの今日は、寝室と書斎のカーテン&レースの8枚を洗濯して干しました

半渇きでレールに吊るせば生地のシワはのびアイロンいらず、室内湿度もUPと一石二鳥です(^^)/

 

昨日?13時過ぎころ、うっすらと月が見えました🌓上弦の月

 

夜、ベランダから壊れかけのSONYサイバーショトDSC-WX350デジカメでパチリ📷

けっこう満足<^!^>

 

コメント
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