ロシアンスパムむすびと休日のブランチはマカロニグラタン

今朝起きて一番に窓の外を見たら、夕べから降りだした雪がまた積もっています
先週月曜日よりは弱いようですが、また雪掻き？
でも明日は土曜日なので、今回はやらなくて済みそうです♪

一昨日は夫の仕事帰りが２３時と遅かったので、寝たのは２時！
いつもより遅く私は７時半に起きたものの、夫は９時過ぎ、起こしに行くまで寝ていました！
翌日、昨日は休みをとっていたから良かったけれど、これはすごく珍しいことです。
自分のことはさておき、年だなぁと思っちゃいました

なので昨日の朝ごはんは９時半過ぎになってしまい、

前日の夕飯で残したスパムむすびを夫が食べました♪
「辛ッ！」
２個作ったうち１個に山葵を少し多めに仕込んでおいて、
冷蔵庫に一晩、レンチンしたのに山葵が活きていたみたいで、中成功でした

週明けの朝食

卵とチョリソーのオイスターソース炒め、水菜と家庭水栽培の豆苗添え＾＾
美味しい食パンだと何もいらないって感じです！

先日の休みの日は、遅く起きたついでにマカロニグラタンを作りました。

紀文の絹揚げがあったので、椎茸といっしょに昆布だし和風のお吸い物に！


なぜか、枝豆！ノンアルかビールを出しそうになったけど、
朝ごはんです♪
ネスカフェ ドルチェグストのカフェオレを入れていただきました

今年は本当に寒いですね･･･
雪が舞っている北多摩の今です