疲れたときは

先週の日曜日に、北秋田市物産協会主催の「もちっこ市」にお手伝いに行ってきました。

物産協会の会員ではないものの、協賛している北秋田市観光協会、商工会の会員としてお手伝いしたものです。

去年から無料配布される「おしるこコーナー」に参加しています。

というのは、物産協会の会員のメンバーは、自分の店舗ブースが忙しく「おしるこコーナー」が人手不足になるからです。

慣れない手つきで去年は参加しましたが、今年はりっぱな職人？として人数のうちに入ってしまいました。

土、日の２日間働き、その働きぶりが認められ？

物産協会の反省会に参加することに。

楽しく参加させていただきました。

そのとき食べた料理の一品が下の写真です。

松尾肉屋さんの「サイコロステーキ」。

肉厚でジューシーで大変美味しかったです。

チェーン店で食べるとよく「牛脂で固めたサイコロステーキ」を出される場合が多いのですが、

ここの「サイコロステーキ」は牛肉の良いところを惜し気もなく使い誠に美味しい。

松尾肉屋の専務に聞いたところ、

メニューにはなく、コースで注文された方に料理の一品として出されてるのこと。

メニューにも出して欲しいと思う一品でした。