大雪でした。

ここ数日大変寒くて真冬日がずっと続きました。

すっかり雪景色に変わってしまいました。


この間までは全く雪がなかったのに。

現場のほうも大変です。

今日も社員が出て『雪かき』です。


さて、話が変わって、前にも書き込みしましたが、

函館の『クリスマスファンタジー』の盛り上がっていると思います。

23日に「クリスマスケーキ」を取りに函館に入るので今から楽しみです。



皆さんは函館のお土産といったら何を思い出すでしょうか？

その中でお菓子の部類といったら？


昔からあるのは『トラピストクッキー』。

函館のお菓子の定番だと思います。

その他にも美味しいお菓子がいろいろありますが、

ここ数年で一気に有名になったのが、

【スナッフルズ】の『チーズオムレット』

この頃はテレビにも出て、全国区になってしまいましたが。


スナッフルズの本店は、

実は函館大門地区にあってホテルから歩いて数分と近いんです。

２階は喫茶店になっていて、

本店だけでしか食べられないスイーツも数多くあります。

一度立寄ってみてはいかがでしょうか。

みんなで食べると美味しいね。

先週の木曜日、『北秋田市観光協会』のたんぽ会がありました。

毎年行う市内のホテルで今年も盛大に行われました。

『きりたんぽ』。この頃は昔ほど食べる機会は少なくなりましたが、それでもこのシーズンは何回かは食べる機会があります。

『きりたんぽ』、いつでも同じように思いますが、それぞれに味が違い、好みが別れます。

この日も人それぞれが、
「もっと油っこいほうがいい」。

「もっと薄味がいい」。

などと注文をつける人が多かったです。

この日食べた『きりたんぽ』はセリをはじめ、野菜が多くてあっさりした味付けでした。

共通して言えるのは「鍋もの」は大勢で食べると美味しいということです。

これは『楽しんで食べると美味しいんだ』と同じなのかなあと。
(*^-^)b

たいへん美味しく頂きました。

幹事の皆さんお疲れ様でした。

やっぱ王道ですな。

土日でプライベートで函館に行った後、火、水曜日に仕事で函館に入りました。

この日は天気も良く、「なんで先週天気が良くなかったんだろう？」と、残念で仕方なかったです。

入った日に寄った店が、
居酒屋『ふくろう』。

海鮮ものが美味しい店です。

マスターにお願いして毛蟹を茹でてもらいました。

ここの店は生けすが沢山あって、生きたカニをその場で茹でてくれます。

その日もミソがたくさん詰まったカニをいただきました。

いろんなカニがありますが、私は毛蟹が大好きです。

ミソが上手く、身をほぐしてつけても良し、熱燗を入れて飲んでも良しといろんなバリエーションが楽しめるのが好きです。

ここのマスターは大変真面目な方。

新鮮な魚介類を安く提供できる為の工夫をいつも考えています。

『ホテル駅前』に泊まったら是非とも訪ねてみてください。
美味しい料理を食べさせてくれるはずです。

('-^*)/

やっぱ生ですね。

昨日と今日は仕事ではなく、函館に来ています。

中学生の次女のバスケ仲間、そしてその親数名で『函館旅行』を企画しました。

三年間バスケを頑張ったご褒美です。

『クリスマスファンタジー』に合わせての旅行だったのですが、あいにく昨日は「どしゃ降りの雨」、最悪の天気となってしまいました。

それでも会場には沢山の人が訪れ、賑わっていました。

今日は朝から買い物です。

お昼も近づき、お腹もこなれた頃、朝市にあるイカの『釣り堀』に挑戦しました。

針をイカの腹に引っ掛けて釣り上げるのですが、釣り上げた途端、イカは「キュッと」水を吐くのです。

結構遠くまで吐くので、見学者にもかかってしまいます。
(^o^;)

これもまた、観ている人も楽しませてくれます。

釣ったイカはその場でさばいてくれ、我々の胃袋の中に。

いろんな意見がありますが、活きているイカをその場で頂くのはやはり美味しいものです。

楽しんで、食べてと一石二鳥の時間を過ごすことができました。

v(^-^)v

『たんぽ会』②

続き：
『たんぽ会』の中で来年3月に行われる【全国技能競技大会】の出場候補選手の激励会も行われた。

今回の全国大会は会場が大館市にある「樹海体育館」で行われるため、地元枠として秋田県から多数の出場が見込まれるとあって、全国大会出場がかなり近い位置にあります。

我が『鷹巣建設技能組合青年部』からも十名程が県予選にエントリーする予定です。

良い成績を収めるためには、かなりの努力とセンスが必要になり、並大抵では上位に食い込むことはできません。

この日は出場選手候補の6名が『決意表明』を行いました。

がんばってみんな良い成績を収めてほしいものです。