今年もお世話になりました。

【12月30日（金）】

今日は会社の御用納めです。

当初は29日の予定でしたが、現場と今年の「大雪」のせいで除雪依頼が多かったため今日の御用納めとなりました。

仕事始めは予定では７日（土）《顔合わせ新年会》からの予定ですが、雪の状況をみての仕事初めとなりそうです。

今年は経済の停滞に加え、【東日本大震災】の影響で資材が入らなかったり、材料の高騰で思うように仕事ができなかった年でありました。

また、公共工事の発注も極端に少なくて県、市ともに受注件数０でありました。


早く景気の上向きを考えたいところです。

来年は知恵を絞り、特徴を出して、この不景気に立ち向かいたいと思います。

来年も宜しくお願い申し上げます。

メリークリスマス！

只今フェリーの中で書き込んでいます。

毎年恒例の「クリスマスケーキ」を函館から北秋田市に届けるためです。

今年も沢山の方からご注文をいただきました。

有難うございます。
m(u_u)m

近年はご要望の範囲が広くなりまして、ケーキのみならず「おでん」や「北海道限定ビール」など多彩になってきてます。

来年あたりは「正月用品」の要望も出てくるのではと思っています。

しかし、昨年もそうでしたがなぜ「クリスマス」の時期になると天気が荒れるのでしょうか？

今日も結構揺れています。Y(>_<、)Y

無事に皆さんのもとに商品が届けられますように。

メリークリスマス！

もうすぐお別れです。

ここのところ雪が降り続いています。

冬本番といったところでしょうか。


さて、先日の報道で「寝台特急日本海」が来年３月で廃止を決めたという記事が掲載されていた。

私は函館に出張の時は朝、夜と指定席利用（青森⇔秋田間）で、結構利用させていただいていました。

依然はこの「寝台特急日本海」上下２本ずつ運行しており、大阪⇔青森と大阪⇔函館があったのだが、現在は大阪⇔青森のみとなっていた。

時間に余裕ができるということで飛行機に客足を奪われがちではあったが、それでも深夜の移動、目的地に近い場所で下車できる利便性はあった。

私も大阪に出張があるときは、飛行機の時間帯では合わないときに利用させていただいた。

「一度でいいから」と思い、今は無くなった『A寝台個室』に乗ったことが今ではいい思い出です。また、普段個人乗車の場合は時間になると車掌が就寝の催促にくるのだが、団体の旅行で一車輌まるまる貸切となった時は、夜遅くまでドンチャン騒ぎをしたのも懐かしい思い出となっています。

これは飛行機では味わえない楽しさでしょう。

利用度の低さと車輌の老朽化により今回の廃止が決まったそうですが、今後は「臨時列車」で運行するとのこと。

「寝台特急日本海」。今までお疲れさまでした。

寒くなってきました。

昨日は鷹巣地区で「真冬日」だったそうです。

この頃お酒を飲む機会が多くなっています。

さて、寒くなってくると食べたくなるのが『鍋物』。

この周辺の地域では『貝焼き（かやき・けやきと呼びます）』という鍋が昔からありました。

この貝焼きはホタテの大きな貝殻を使って、主に味噌仕立ての具材を食べるものです。

この間お邪魔した居酒屋の「居酒屋大好き」でも一人前用の貝焼きがありました。

下の写真は「イカのごろ焼き」です。

新鮮なイカとごろ（内臓）を使っていて、食べ頃になると白菜がシュンとなり、白菜とイカをこの濃いめの汁と一緒にからませて食べると、まことにうまい！

ついつい日本酒を頼みたくなる一品です。

皆さんも寒い夜にいかがでしょうか。

続いていますが

前回の続きになりますが、下の写真は「ぎんなん」です。

銀杏の下に見かけることはありますが、普段は臭いがきつくて通り過ぎることが多いです。

しかし、食べるとハッキリ言ってマカダミアナッツより美味しいと思います。

結構落ちているので拾って食べてみてはいかがでしょうか。