伝統を重んじる。

文化やその時代の背景によってデザインや様式は変わっていきます。

古くてもしっかりとした創りは、時代が変わっても重厚で輝きを放っています。

『建築』にもその流れで伝統を重んじることが必要です。

私が思うには、「秋田県」はどうもその点においては、気持ちが薄い感じがします。

古いものをすぐに捨てて、新しいものをすぐに建てる。

全てがそうではないにしろ、『スクラップ＆ビルド』を繰り返す。

壊したものは元には戻らない、長い年月をかけて出来上がった重みはそう簡単にはあらわせないのです。

先日、函館に行ったときに見学した元町の『函館市旧公会堂』。

まさに重みのある輝きを放っていました。

去年「建築士会全国大会」でいった山形県の『旧県庁』もそうでした。

他県では自分たちの誇りとして、きれいに手入れしながらその価値を認めているのです。

当日の『函館市旧公会堂』ではアマチュア教室の人たちが「コンサート」の練習をしていました。

中には小学生らしい小さいお子さんもいて、ギターの練習をしていました。

私はこのような場所でギターを弾けることは、とても幸せなことだと思います。

この小学生にとっては、ずっと記憶に残っていくものではないでしょうか。

昔、貴族や皇族が晩餐会やダンスをしたこの場所で弾けたことを。

古き時代の良いものを残していく。

代々伝えていきたいものです。

徒歩でも行けます。

金森倉庫群の続きを。

ホテルから今回徒歩で金森倉庫群までいってみた。

意外と近く、ゆっくり歩いて１０分ちよっとくらいだった。

朝市や商店の中を通っていくので、飽きることなく目的地に着くことができます。


【函館ビヤホール】での生ビールは運動したからなのでしょうか、やたら旨く感じた。

２０００円での飲み放題コースで『黒ビール』や『ハーフ＆ハーフ』の生ビールを飲めるのも嬉しい限りです。「呑み助」は是非、『飲み放題コース』を。

天気が良いときは、ホテルから徒歩で『金森倉庫群』まで行くことをお勧めします。

まだまだ暑いですね。

お盆が過ぎたというのにまだまだ暑い日が続きます。

先週の週末から今週頭にかけて函館に出張してきました。

今回は弟家族も一緒だったので、ちょっと「金森倉庫」まで出かけました。

入ったレストランは【函館ビヤホール】

金森倉庫群のレストランでは一番大きくメジャーな場所です。

メニューは洋風メニューからお寿司まで幅広くあります。

小学校４年の姪っ子もいたのでいろんなメニューを頼みました。

その中の一品が下の【ハヤシライス】。

デミグラスソースがたっぷりかかっていて、その上にふんわりとオムレツがのっています。

見た目がきれいで、お味のほうも

一度食べてみてください。

それにしてもここの『生ビール』はとても美味しいです。

大量に捌いているからでしょうか？

企業のありかたとは

今週の１８日（水）ですが、銀座通り商店街の和田理事長より、

「今晩空いてる？空いてるんだったら産業会館に来て。」と連絡がありました。

行ってみますと、講師をお招きし講演会を行っていました。

講師は㈱全国商店街支援センター取締役の服部年明先生。

㈱全国商店街支援センターとは「全国商工会連合会」、「日本商工会議所」、「全国中小企業団体中央会」、「全国商店街振興組合連合会」が地域商業の抱える諸問題を解決する為に共同設立した会社で、人材育成や商店街支援事業などを行い、商店街活性化をサポートする組織です。

講演時間は服部先生も熱が入り約２時間、内容の濃い講演でした。

服部先生は㈱イオン（ジャスコ）の幹部出身で、自らシッピングセンターを経営されています。

それらの経験を生かしながら、「大手の店と同じやり方ではだめ、地域密着型の商売を。」と話されていました。

また、「あくまで視点はお客様の立場から、価値はお客様が評価する。高い安いの商売をするな。」とおっしゃていました。

住宅は同じ商品を取り扱っても施工するのは職人。

職人の良し悪しで、建物の寿命ははっきりと変わります。

また、アフターをきちんとやるか、やらないかでも寿命は変わってきます。

地元密着型の確かな商売をしていかなければ、我々は生き延びていけません。

服部先生の講演を聞いて益々そう感じました。

講演はこれから定期的に行われるそうですし、商店街の方々への視点が我々の商売に通じるものも多かったですのでこれからも参加していきたいと思います。

宜しくお願いいたします。

しばらくご無沙汰です。

お盆の最中です。

昨日の１４日は父と母の実家にお線香を上げに行ってきて、今日は午前中にお寺の「合同供養」に行ってきました。


気温は幾分下がってはいるのですが、昨日、今日と雨が混じり蒸し暑い一日です。

振り返ってみると、ここ暫くかみさんの実家にお邪魔しておりません。

子供の部活やら、母や父の件で何かと忙しかったからです。

子供たちもこれから社会人になれば、ますます宮城県が遠くなります。

今年の秋彼岸にはお邪魔できればいいかなと考えています。


宮城県は食べ物の「発祥の地」が多いところ。

『冷やし中華』、『牛タン』、『冷やし中華』、『回転寿司』などいろいろあります。

私がやはり一番食べたいのは、やはり『牛タン』。

なかなか宮城県以外では肉厚でやわらかい牛タンを食べる機会に恵まれません。

その点、宮城（仙台）ではどの店に入ってもハズレは少ないです。

かみさんの実家にお邪魔した際は『牛タン』を食べてきたいと思っています。