ちょいとレトロなクッキー

お正月、お菓子の福袋、買いました。
「泉屋のクッキー」です。
袋入りのクッキーが2種類と、缶入りのが入っていてお得！

　　　　　

クッキーの缶が、お正月バージョンです。
鶴の絵がめでたい！洋菓子だけど、ちょっと和風の絵柄なんですね。

　　　　　

缶を開ける時のワクワク感が好き
真ん中のリング型のクッキーが泉屋さん！ってかんじですね。

　　　　　

こちらはクッキー缶の上にカバーしてあった紙。
なんだかレトロでいい絵柄だなあ。

そういえば、泉屋のクッキーは、ゲゲゲの鬼太郎の作者「水木しげるサン」の好物でしたよね。
さすが水木さんのおすすめだけあって、おいしいです、泉屋のクッキー。

缶入りのちょいとレトロなクッキー、少しずつ食べていくのがなんとも楽しい♪

☆ブログタイトルに本とパンとありますが、ここ最近本の記事がなくてスミマセン。
　実は違うサイトで本の記事を書いています。
　よかったらご覧になってみて下さい。

美しき　暮らしの発酵de腸美人
　こちらのサイトで絵本を紹介しています。ブロガー名「こまち」です。

本が好き
　こちらのサイトで小説や児童書を紹介しています。レビュアー名「こまち」です。

「本とパンのあるくらし」春に向けてブログタイトルを含めリニューアル予定です。
新しいブログでは、おいしい食べ物を中心にした内容にする予定です。
仮タイトル「こまちの食卓」
実現したら又よろしくお願いいたします。

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ポークソテーとニース風サラダ

今日帰宅すると、美味しそうな一皿が目に飛び込んできた。

　　　　

なんだかカラフルで美味しそうなサラダ！　

母が栗原はるみさんの本を参考に作ってくれました。
おおぶりなじゃがいもと黄色が鮮やかなゆで卵、見た目が楽しい♪

そしてメインは、ポークソテー大根おろしソース添え。

　　　　

大根おろしと豚肉が、よく合います。

サラダもソテーも、美味しい！

　　　　

我が家の母、クリスマスあたりから料理熱が上っております！
いいことだなあ～。

私も見習って、今年は料理のレパートリーを増やしたいもんです。

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映画の前にパスタランチ

お正月に、家族で映画を観にココン烏丸の京都シネマへ…。
映画が始まる前に、カフェでのランチタイムとなりました。

　　　　　

お目当ての「オーバカナル」が通常のランチメニューが無かったので、急遽お隣のカフェへ…。
K620です。

パスタランチ、どうだろう美味しいかなあ～？と思いつつオーダー。

　　　　　

まずは、前菜が運ばれてきました。
わっ、なんだか可愛い楽しい！
家族4人それぞれに、ちょっとずつ違う物がはいっていたんですよ。

　　　　　

こちらは、豚肉とごぼうのトマトソースのパスタ。
妹のをちょっともらいましたが、おいしかったです。

　　　　　

そして、これが海老とモッツァレラチーズのコンキリエ。
バジルソースとチーズが、いい味出していて美味しいデス。

　　　　　

味にはさほど期待しないで入ったカフェでしたが、意外にも？美味しかったです。

そのあと鑑賞した映画「千年医師物語」、よかったです。
今から千年ほど昔のイングランドとペルシャでの話。

カフェごはんと映画を堪能したお正月3日のひとときでした。

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雲龍という名菓

お正月、私からの家族へのお年賀は「俵屋吉富さんの雲龍」です。

　　　　

パッケージが素敵。俵屋吉富の代表的な名菓です。

　　　　　

大粒の丹波大納言小豆を炊き上げた小倉餡と 村雨餡を一本ずつ手巻きし､雲に乗る龍の姿を表現したという雲龍。
あずきが違います、つやつやでふっくらして美味しい。

　　　　　

挽きたての豆で珈琲を淹れました。
あずきのお菓子と珈琲、合います。


雲龍に似た和菓子は他のお店にもあるけど、ここのが元祖本物なんですよね。
どんなものも本物に出合いたいものです。

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ふんわり卵のせトマトごはん

今日のお昼ご飯は、母と私とで共作。
大根カレーに使ったトマトの水煮缶が少し残っていたので、使ってしまおうということで…。

二人でオリジナルのトマトごはんに挑戦。

　　　　　

トマトの水煮缶には、にんにくと玉ねぎ、ローリエ、バター、ウスターソースなどを加え、トマトソースに。

ごはんにトマトソースをあえて…。
卵白をあわだてた卵で、ふわとろたまごを作りました。

　　　　　！

パセリを散らして、なんだかちょっとした洋食屋さん風。
おいしい！

残り物を工夫して料理するのは、お得感がありますね。
料理って、面白い。

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