9・6・夜ご飯

今日は、虫除けスプレーをかけてしまったので16:30過ぎにはお風呂タイム

なんだかんだ１時間以上まったりお風呂

シアワセ〜



今夜はオットが帰って来るので、、、

夜ご飯

・クリームチーズと４種のフルーツワインなど漬け

・大根のサラダ、オクラスライス

・千切りキャベツとカットトマト

・オニオンスライスのせお豆腐



ガラスのお皿に乗せたけど、、、
明後日の金曜日はどのお皿に乗せよう〜〜？
クリームチーズは崩さない方がイイかな？



メインは
・チキンカツ


チキンカツにはこだわりがあって、エルブ・ド・プロヴァンスやパルミジャーノ、ガーリックなどを使い、

パン粉はさらに細かく細かくします。

揚げオイルはベタつかないグレープシードオイル。

低温で加熱し、ふっくらジューシーにするのが鉄則！

レモンは必須です！



へへへ。




赤ワインはコレ

結局１本空けてしまいました。




明日は５時起き。起きれるかな？ワタシ。