ゆべしを作った。友人が昨日作り、簡単だったと聞き作ってみた。
レシピ材料は
白玉粉200g
砂糖150g
水260g
醤油15cc
以上の材料を一緒に混ぜて少し置いてとろりとなめらかにします。それを時々まぜながら電子レンジで6分~8分(この時容器にはラップを軽くかぶせて)、刻んだクルミ70gを混ぜて更に1分、これで出来上がり。
それを平らな容器に片栗粉又はきな粉をふり広げた上にあけて . . . 本文を読む
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