ばばの気まぐれ日記

老後の暮らしというものはこういう事だったのかと思う日々
老後を迎えて初めて気が付くことも多い日々

くるみゆべし

2006年05月10日 | 雑感
ゆべしを作った。友人が昨日作り、簡単だったと聞き作ってみた。 レシピ材料は  白玉粉200g  砂糖150g  水260g  醤油15cc   以上の材料を一緒に混ぜて少し置いてとろりとなめらかにします。それを時々まぜながら電子レンジで6分~8分(この時容器にはラップを軽くかぶせて)、刻んだクルミ70gを混ぜて更に1分、これで出来上がり。  それを平らな容器に片栗粉又はきな粉をふり広げた上にあけて . . . 本文を読む
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