炊飯器ケーキ 抹茶

　抹茶ケーキ作りました。

炊飯器ケーキ第２弾

またまたフワフワのケーキが出来ました。

簡単で美味しく出来るから

炊飯器ケーキにハマりそうです。

 

  

　材　料
　　　３合炊き炊飯器
・　小麦粉　　　　　　５０g
・　抹茶　　　　　　　１０g　
・　砂糖　　　　　　　６０g
・　卵　　　　　　　　３個

 

　作り方 
　　＊　小麦粉と抹茶を合わせてふるっておく
　　＊　炊飯器の中釜にバターを塗っておく
１。ボールに卵白を入れ泡立てる
２。途中 砂糖の1/2を２、３回に分けて加え固いメレンゲを作る
３。別のボールに卵黄、残りの砂糖1/2を入れてまぜる
４。３の中にメレンゲ1/2、粉類、残りのメレンゲの順に入れてまぜる
５。炊飯器の中釜に生地を流し、炊飯スイッチを押す

 

　point
　生焼けの場合はもう一度『炊飯』して下さい
　固いメレンゲを作るのがフワフワ生地のコツです

 

 

　ラッピングは。。。

太めのリボンでラッピング。

リボンをWループして

アンティークローズを付けました。

もちろん百均で仕入れたよ〜

 

　お話あれこれ

今日は１３日の金曜日。

でも〜

明日は３月１４日ホワイトディですね〜。

世の男性諸君

ぜひこの炊飯器ケーキ作って

大切な女性にプレゼントしてくださいな。

炊飯器ケーキ

　炊飯器ケーキ作りました。

初挑戦です。

炊飯器でケーキって

ホントに出来るかドキドキしていたけど。。。

 

ホントに出来た

 

 

　材　料
　　　３合炊き炊飯器
・　小麦粉　　　　　　５０g
・　砂糖　　　　　　　６０g
・　卵　　　　　　　　３個
・　バニラオイル　　　少々

 

　作り方 
　　＊　小麦粉をふるっておく
　　＊　炊飯器の中釜にバターを塗っておく
１。ボールに卵白を入れ泡立てる
２。途中 砂糖の1/2を２、３回に分けて加え固いメレンゲを作る
３。別のボールに卵黄、残りの砂糖1/2、バニラを入れてまぜる
４。３の中にメレンゲ1/2、粉、残りのメレンゲの順に入れてまぜる
５。炊飯器の中釜に生地を流し、炊飯スイッチを押す

 

　point
　生焼けの場合はもう一度『炊飯』して下さい
　固いメレンゲを作るのがフワフワ生地のコツです

 

　お話あれこれ

デコレーションしてみた。

ドーム型なので

クリームのナッペが難しくて、

いちご乗せすぎたら滑り落ちた。

でも

食感はシフォンみたいにフワフワで

お味もGOODでした〜

道明寺

　道明寺作りました。

明日はおひな祭りですね。

私は桜餅より道明寺が好きなので

今年は道明寺にしました。

 

 

　材　料
　　　約１０個分
・　道明寺粉　　　　　　１００g
・　砂糖　　　　　　　　大１
・　水　　　　　　　　　１３０cc
・　こしあん　　　　　　１５０g
・　桜の葉　　　　　　　　１０枚

 

 

　作り方
　　＊　あんこを１０等分に丸めておく
　　＊　桜の葉を塩出ししておく
１。道明寺粉、砂糖、水を耐熱ボールに入れる
２。レンジで約１０分、途中何回かかき混ぜる
３。熱いうちに１０等分にし丸めたあんこを包む
４。桜の葉に包んでできあがり

 

　point
　レシピは道明寺粉袋に書いてあったものです
　さくらの塩漬けがあればオシャレかも

 

 

　ラッピングは。。。

百均のパックに入れました。

パックは桜の柄が印刷されていて春らしいでしょ？

和ラッピングなので

リボンの代わりに水引を使いました。

 

　お話あれこれ

コロナウィルス、心配です。

いろいろなデマが流れて

トイレットペーパーが品薄になったり、

ウイルス予防にお湯を飲むなんて話、、、ありましたね。

WHOでは『マスクで感染予防はできない』

なんて言ってますけど。。。

何を信じていいかわからない。

とりあえずは

体力つけなくちゃな〜んて

毎日ぱくぱくしてるけど。。。

ジムはお休みだからとってもヤバいのであります。