鳥蔵別邸 東屋

＜お食事会＞
善光寺界隈にある和食料理のお店に連れて行ってもらいました。

以前　砂糖問屋だった蔵や住居を改装したとのことで
とってもすてきな料亭になっていました。 

善光寺周辺は町おこしをやっていて
昔の建物の造りを生かした、
モダンで雰囲気の良いお店がたくさんあるのです！

こちらのお店も
入口を入ると、ほんとにすてきな空間で
つい見入ってしまい、
すっかり写メを撮り忘れちゃいました。。。。 

 

でも。。。
お料理はバッチリ。

 　　先付はこちら

カブのスープは初めて頂きました

　　信州牛ステーキ

付け合わせの野菜もとってもおいしい

　　合鴨とフォアグラのソテー

バルサミコソースとホントによく合います

　　デザート３種

この他にも
お刺身や、フカヒレの茶碗蒸し、
お店自慢の水炊きとたくさんのお料理に大満足！

それに
店内の雰囲気も、接客にも大満足で
ホントにすてきな時間を過ごさせて頂きました。

連れて行ってくれた友ちゃんありがと～。

 

帰りには。。。

 　７種類のフレーバー

一口サイズのマカロンを買ってきました。

おいしいお料理と楽しい時間で
また仕事も人生も頑張れちゃいます！！ 

 

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鳥蔵別邸　東屋

長野県長野市東町　104

電話　026-266-0160(要予約）

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クランベリークッキー

　クランベリークッキー作りました。

甘酸っぱいクランベリーをたくさん入れました。
 混ぜて、固めて、切るだけだから
不器用さんでも簡単にできます。よ！ 

 

 

　材　料
　　　　約　２0個分
・　薄力粉　　　　　　　　１６０g
・　無塩バター　　　　　　１００g
・　卵黄　　　　　　　　　　１個
・　砂糖　　　　　　　　　　7０g
・　クランベリー　　　　　　５０g
・　バニラオイル　　　　　　少々 

　　オーブン　１７０℃　約２０分

　作り方
１。バターにバニラ入れ、砂糖を加えて白っぽくなるまで混ぜる
２。卵黄を少しづつ入れて混ぜ、ふるった粉、クランベリーを入れて合わせる
３。棒状にまとめラップに包んで冷蔵庫で１時間程休ませる
４。８mmくらいの厚さに切り、天板に間を空けておいていく
５。予熱したオーブンで焼成 

　point
　クランベリーがない場合はレーズンでもOK！

 

　ラッピングは。。。
　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　お花をつけたよ

ピンクのリボンはシングルループしました。
ワイヤー入りリボンなので
アレンジが利く便利ものです。 

　　　　　　　　　　　　　

　お話あれこれ

先日、
２台目携帯を買いました。

今や携帯は
機能的にも、料金的にも２台持ちが良いらしい。

そこで事前に調べて行ったのだけど
携帯電話の表示ってまったく理解に苦しむよね。

だから
説明聞いて契約して帰るまでに約３時間。

そしたら翌日
『説明ミスがありました』 って、
再度店舗へ。
再契約の途中で機械の調子が悪くなり、
またまた２時間越え。。。

実は今回
両親の分と３台買ったのだけど
１台が間に合わず取り寄せのため再々度店舗へ。

やっと手にして
使い始めたらさ、なーんかおかしい訳よ 。

で、結局
私の携帯だけ初期不良で
交換のため４度目のごらいて～ん となりました。

 

これって
縁があるんだかないんだか。。。。