Loftでお買い物
しました。
結婚のお祝いです。
ラッピング
お願いしました。
渡された品物は。。。。。
お祝いです。。。
黄 X シルバーって...仏事じゃありません
。
このセンスにビックリ
＆ ガックリ
。
だから
ラッピングやり直しました。
せめて 明るく。。。
お祝いに
も付けました。
は百均で買ったパッキンです！
百均ばんざ〜い
。
Tさんご夫婦
。。。お幸せに！！
カタラーナ作りました。
昨日のカスタードクリームを使って
カタラーナ作りました。
作り方は 
コチラ
ガスバーナーがなくても
パリパリ食感は
トースターで出来ちゃうから
チャレンジしてみてね！
材 料
ココット型（約８cm） 約２個分
・ カスタードクリーム
・ グラニュー糖 適量
オーブン トースター約１０分
作り方
１。ココット型にカスタードクリームを入れる
２。表面にグラニュー糖をかける
３。オーブントースターに入れて焼く
４。冷めてから２時間程冷凍庫に入れてシャリシャリに固める
point
トースターの火力が上下の場合は
天板にココット型を乗せ、下火を逃がします 半解凍状態でお召し上がりください
ラッピングは。。。
ココット型２個
箱に入れました〜
マスキングテープ、サンタシール、X'masシール
どれも百均の物ばかり！！
お話あれこれ
先日の鎌倉旅行での食事。
田舎者の私たちは
”夕食に美味しい物を食べよ
” って話していたのですが
お店もわからず、時間もなかったので
とりあえず
メニューの美味しそうなお店に入りました。
うん、うん、期待通り！！
とってもオシャレな前菜
野菜のスープ・・・少し食べちゃってから
パチリ
豚のホホ肉・・・とろけるような柔らかさ〜
＜この後パスタがありました！＞撮り忘れ
デザートのカタラーナ・・・下のアイスと
上のパリパリのコンビネーションが絶妙でした！！！ 
時間がなくて
急いで食べたのがちょっと残念
だったけど
とっても美味しいディナーでした。
鎌倉の町は美味しいお店や
素敵
な和雑貨のお店がたくさんあって
もっとゆっくりいたかったな...
と思いながら後にしたのでした。
そんな鎌倉旅行の思い出のカタラーナ。
クリーム・ブリュレを凍らせても美味しいのだけど
本物のカタラーナは
蒸したり、生クリームを使わないとのことで
コチラのレシピになりました
。
カスタードクリーム作りました。
レンジで出来ちゃう
簡単
”カスタードクリーム”です。
パンに乗せても
お菓子に使っても美味しいよ〜
。
チョコクリーム入れてアレンジしても良いかもね！！
材 料
・ 卵黄 １個分
・ コーンスターチ １０g
・ 砂糖 １５g
・ 牛乳 １５０cc
・ バニラエッセンス 少々
・ ラム酒 少々
レンジ ６００W １分 X ３回
作り方
１。ボールに卵黄、砂糖、コーンスターチ、バニラオイルを入れて混ぜる
２。牛乳を少しづつ加え、都度泡立て器で混ぜる
３。生地を漉し、耐熱ボールに入れて600Wで１分
４。レンジから出し泡立て器でよく混ぜる
５。更に600Wで１分 → レンジから出しよく混ぜる
６。５の工程をもう一度行ってできあがり！
point レンジ３回目は様子を見ながら時間を長く（短く）して下さい。 お酒の苦手な方はラム酒を入れなくても大丈夫 。
お話あれこれ
今日のご紹介は。。。
クリーム繋がりで最近お気に入り
のボディクリーム、
『SHIRO』。
北海道のメーカーのもので
人気商品は欠品して入荷までに時間がかかるそう。
たまたま
私が行った時は全種類揃っていてLUCKYでした。
８種類の香りの中から私が選んだのは”セボン”。
ベタつかず
サラッとした使い心地に大満足の一品です
。
東京みやげ買ってきました。
叶匠壽庵（かのうしょうじゅあん）の『あも』です。
餡の中に求肥が入った
私の大好物！
こちら ↓ は定番の”大納言”。
切り方 へたっぴでごめんなさい
黄色いパッケージは
求肥にゆずが入った物です。
『あも』は
東京みやげの一つに絶対はずせない和菓子です。
私の大好きなお菓子屋さんの一つ
＜キースマンハッタン＞。
いつもは”デイジー”という
栗
のパイをお土産に買うのですが
今回は東京滞在につき生ケーキをお買い上げ〜〜〜。
いちごのタルト
チョコレートケーキ
和栗
のモンブラン
選ベない時はいつもこの３種類を買ってしまうのだけど
どれも間違いなく美味しかった。
あ、
”マンハッタン”て名前がついているくらいだから
絶対！！！チーズケーキはおいしいよね！！
う〜ん
今頃気づくなんてちょっと油断してた。。。
次回は
＜キースマンハッタン＞のチーズケーキ三昧しちゃいます。