HAPPY スローライフ

2歳と9歳の女の子のママです。
久しぶりの子育てに戸惑ってます。

ラッキョウを仕込んでみました♪

2008年06月02日 | 食べ物

 

毎年6月は大忙し。

この時期になると、梅が出てくるので

梅ジュースの仕込みに入るんだけど、

去年は、プラス 「梅酒」も仕込んでみました

 

ホワイトリカーとブランデーの2種類。

ホワイトリカーのものは後10年くらい

寝かしておくつもりです。

 

梅ジュースは一年かけて飲みきる量を作るんだけど、

旦那も私も大好きだから、毎年凄い量になります。

 

そうなると問題は瓶を置く場所。

台所は狭いから置く所なんてないし~

 

 

困ったら旦那の部屋へGO!GO!

 

 

 

 

今年は、プラス・・・・

 

 

 

 

ラッキョウが仲間入り

 

今年はもうちょっと頑張って、

梅干も作る予定です

 

梅干は無添加のものってなかなか身近にない。

味はスーパーで売ってるものと

そんなに変わらないのかもしれないけど

やっぱり安心して食べられるものの方がいいしね。

ベビちゃんにも、安心して食べてもらえるし。

 

出来上がりが楽しみです

 

 

 

 

 

 

 

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