HAPPY スローライフ

2歳と9歳の女の子のママです。
久しぶりの子育てに戸惑ってます。

圧力鍋を買いました♪

2008年08月21日 | 料理

ちょっと早いけど両親から私の

誕生日プレゼントとして、圧力鍋を

貰いました♪

 

実家にはあるんだけど

どうも、あの、蒸気がシュッシュッと

回るのと、爆発しそうな感じが怖くて

手が出せずにいました。

 

 

でも、時間の節約にもなるし、

(赤ちゃんいるとこれ大事

なにより、毎日食べてる玄米もおいしく

炊けるみたいだし、お魚は骨まで

食べられるしで、やっぱり欲しくなっちゃいました

 

 

とは言っても、最初はやっぱりおっかない

「蒸気穴がちゃんと開いてるか確認してください」

なぁんて書いてあると、不安が・・・

でも、一度使ってみると何てことありませんでした

 

 圧力鍋で作ったもの

 

 

 

イカ飯。

 

 

玄米ご飯。

 

 

固ゆで卵。

固ゆで卵はなんと、

1分で出来ました。(加熱時間)

味付けは、イカ飯を作ったときに出来た

甘辛ダレに漬けこんで♪

 

 

papirakiは初めて知ったんだけど

圧力鍋って蒸し器としても使えるんですね~♪

 

今度はお魚料理にチャレンジしたいと思います