ARIさんのスコーンを作るために
買ったサワークリーム。
少ししか使わないので、余ってしまい
何とかお料理に使えないかと
考えてみました♪
家にあるもので出来て、
ちゃちゃっと簡単に作れるもの。
生協でたくさん買ったじゃが芋が
目に付いたので、早速トライ！！
ポテトサラダにするのに飽きてきたら
こんな使い方はいかがでしょう
「和風サワークリームポテト」
お醤油とサワークリームって
とっても合うんです
蒸した（茹でた）じゃが芋に
お醤油とサワークリームを合わせたものを
和えるだけ。
彩りに小ねぎも入れてみました
マヨネーズよりさっぱりしてるので
夏のポテトサラダと言う感じ
サワークリームは、チューブに入ってるのも
売っているみたいなので、
今度からはそちらを買いたいと思います
生クリームよりさわやかな酸味があるので
今年のあっつ～い夏にはお勧めです
