昨年11月にオープンされた博多駅の近くの和菓子屋さん。
天然素材で作る出来立てわらび餅のお店、
本わらび 風の矢さん。
こちらの売りが、本わらび粉を使用したわらび餅で、
なんとその賞味期限が4時間!だそう。
博多駅に行く用事があった奥さんにお願いしちゃいました。
購入してもらったのが…
お団子3個(1本ずつ個包装でした)。
こちらのお団子は白雪・よもぎの2種類から選び、
それぞれにトッピングを楽しみます。
匠みたらし
一般的なものよりほんの少しお醤油感が強めです。
こしあん
運んでいる間に崩れちゃいました…
黒胡麻きなこ
黒ごまがいい感じ。
そしてなんとか賞味期限内にいただけたわらび餅。
むっちゃきなこがたくさんというか、
きなこの中に埋まってる。
中にはわらび餅が6切れ隠れています。
掘り出してお皿に〜
黒蜜かけてちょうどいい感じの甘さに。
とってもプルプルで箸で掴んむと切れちゃうくらい。
美味しゅうございました〜
が、あまりにも柔らかすぎて食べた感じがしなかった〜