Secret Box of OZ

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台所の大掃除中…

2014-04-23 |  なう&つぶやき
やらなくてはいけないことがある時に限って、
いろいろと気になってしまうのよね…

高校生の時もよく定期試験直前とかに
机の整理をしてたっけ…(^^;;


台所で消費期限を過ぎた粉ものを発見してしまい、
昨日から棚をさらって整理中。




主人が出張中だから、長い時間をかけて
やれる時間があると思ったのが運の尽き…(^^;;

久しぶりに立ち上げたPCをメンテしながら
片付けたんですが、どちらも終わらなくて、
娘には申し訳ないけど、
今日はお弁当をお休みにさせてもらいました。


まだ終わらないのだけど、
でも、お尻に火のついた仕事があるので
今日の完結も断念しました。(^^;;



明日は上手く時間のやりくりをしないといけないわ~
大丈夫かしらん…(・_・;

夜に外出があるのだけど…



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今日のおやつは白玉だんご♪

2014-04-23 |  ケーキやお菓子とドリンク
今日のおやつは白玉だんごでした。




まだまだだんごブームは去りません。(^^;;



ゆで小豆の缶詰めもなく、
いろいろやらなくてはいけないことがあるので、
簡単に、小さく割ったカリフォルニアクルミと
黒蜜をかけただけです。

白玉だんごって、どんな形にまとめますか?

私は今日は、円柱の両端を少し押して凹ませた形。
凹ませたところに黒蜜とかを載せたりして食べやすいです。


クルミはパラリとかけるのもいいけど、
小さくしたあとさっと炒って、
熱いうちに黒蜜に漬けても美味しいかも~。

その時にはほんのちょっとお塩を入れると
味が引き立ちそうです。
私はフルール・ド・セルをひとかけら。




先日イギリスのマルドンのお塩を見つけました。

ゆっくりと海水のみで製造するので、
ピラミッド型の結晶になり、
カリッとした食感です。

これを一緒に食べると飽きないわ~。


そんなおやつでした。(^^)


だんごブームはいつ去るのかしら…?




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