Secret Box of OZ

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数量限定のリラックマパッケージが可愛いうるふかコットン♪

2014-04-10 |  コスメ・ヘルスケア関連
パッケージが可愛くて、
ちょうどコットンがなくなったから
コットン・ラボのうるふかコットンを
買っちゃいました。



箱の横に特長が書いてあるのですが、



オイルを残すように精製された中綿のおかげで
化粧水が少なくて済むようになっています。
表っ側も滑らかで気持ちいい♪

少し横長なのも使いやすいです。(^^)



最初はパッケージが可愛くて買ったけど、
思ったよりもずっと使いやすくてスグレモノ!

裏を見たら数量限定って書いてある!
なくなる前に、もう一箱買っちゃおうかな~。



100枚入りもあるそうです。(^^)
(パッケージは普通の。)


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ブレインフード「くるみ」の入った甘味噌のお団子

2014-04-10 |  ケーキやお菓子とドリンク
最近は桜の花が咲いて、
「花より団子」、なんて言葉もよく聞くからか、
団子が頭から離れない…(^^;;

で、作ったのは…



クルミの入った味噌だれのお団子。


作り方は簡単です。

■材料

・甘味噌(作りやすい量)

ローストしたクルミ 25g

味噌 大さじ4杯
(あれば白みそ、もしくは信州味噌などでも可。
 ただし、ダシ入りでないものをお願いします)

本みりん 大さじ1~2杯

砂糖 大さじ3~6杯(味噌と好みにより変わります) 


・団子(1~2人分)

団子粉 50g
水 (団子粉のパッケージに従う)

団子を茹でるお湯


■作り方

1.クルミはすり鉢ですっておきます。
  完全に油がでるほどにはすってしまわなくても大丈夫です。



2.小さい鍋に味噌を入れ、本みりんを入れて溶き延ばします。

3.砂糖を加えて混ぜてから弱火にかけ、絶えずへらでかき混ぜながら練ります。



4.艶が出てきたらできあがりなので、最後に1のすったクルミを入れて混ぜ、器にとり、冷ましておきます。


ガラスの器は熱に強いものにしてくださいね。

5.団子粉をビニール袋に入れ、水を少しずつ入れて練ります。(袋の裏に従ってね)

6.できた団子の生地を丸めて、茹でて氷水にとり、冷やします。

7.甘味噌は冷めるとモッタリ感が増します。濃度がつきすぎていたら、
  好みで使う分だけを別の器にとって少し水を加えて溶き延ばしてもOKです。

8.お皿に水気を切ったお団子を盛り、7の甘味噌をかけ、
  好みで、別途すり下ろしたクルミなどをかけてどうぞ。



先日、レシピブログさんから荷物が届きました。



クルミはオメガ3脂肪酸を含んでいて、
特にその中のα-リノレン酸(ALA)が
脳の働きにいいそうです。

特に神経細胞には重要で、
不足してくると、学習や記憶、
認知や思考の能力が低下してしまうそうです。

我が家はよく、コストコでクルミを買うのですが、
実は、まだ娘が高校生の頃、おやつとして、
炒ったクルミを入れた小さなタッパーを
毎日持って行っていたのでした。

娘の今があるのはそのおかげかな?


今回、クルミのケースも一緒に頂きました。



蓋の真ん中をプッシュ!



ぱっかーんと開きます。
授業中にこっそりとは食べられないわ…(^^;;


あと、エコバッグも頂いたのですが、



なんと、クルミになっちゃいます~。

へー、こんなしまい方があるのね~と
感心してしまいました。

ありがとうございます。(^^)



くるみの料理レシピ
くるみの料理レシピ



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お弁当復活~♪

2014-04-10 | ★お料理や食べものの話★
久々のお弁当作り。
何をいつも用意していたのかすっかり忘れてる~。(^^;;

今日は出来合いのおかずがほとんどだけど、
来週後半には以前のように作れるかな?





最近はコロッケですら、チンしないで
自然解凍でOKのものがあるのにビックリです。

おかずは、一口カツ、中にカレーが入ったコロッケ、
きんぴらごぼう、サツマイモの甘露煮、
うずら豆。

好き嫌い大魔神だった娘も、
高校の頃から比べたら、さらに
食べられるものも増えているのですが、
私の方がついていってないかも…(^^;;




昨晩は、どのお弁当箱を持って行くか、
わさわさと出してきて選んでいました。

その甲斐あって、量もちょうどだったらしいです。(^^)






今日は1限からで、朝6時半に出掛けたので、
久々の5時半起き…


眠いです…(^^;;





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