今日は、高校で授業をさせていただきました。
うちの教室の生徒さんに、高校の家庭科の先生がいらっしゃって、今回のお話を頂きました。
専門学校で、いつも同じくらいの生徒達と接しているので、授業には何ら問題はなかったのですが、オーブンに問題あり。
家庭用のオーブンで、天板の真ん中が浮いているので、型を四隅に置かなきゃいけなくて。
焼きムラが、かなり出来てしまいました。
こりゃマメに入れ替えをしないと…
同じ時間同じオーブンで焼いているのに、置いてる場所によって、かなりの時間差が出来て来ます。
次回呼んで頂ける事があれば、対策を考えねば…
