今日の出来事

今日は、朝の教室が終わってから、生徒さんと、生徒さんのお店イルグラードでランチ。
近所過ぎてついつい行ってしまう…。徒歩1分。

ランチの後、一緒に行った生徒さんで、イタリアン、ピッツァのお店、ポリポのマダムが、イルグラードの表の男の子にエスプレッソ指導とあいなりました。
ポリポのマダムは日本のバリスタの大会で、２番になった実績のある方。

イルグラードのシェフが、モンテ・ビアンコ、イタリアでいうモン・ブランを試食させてくださいました。
近々お店に登場するかも⁈
お楽しみに〜♪