カレーとサラダ

食前・・　パイナップル

すりおろしきゅうり　　ツナサラダ（大根、レタス、ミニトマト）

カレー（豚肉、じゃがいも、人参、玉ねぎ、しめじ、らっきょう）　←ごはん（主食）は抜きです


お料理当番が昨夜作ったカレー。

私は昨夜は食べていなくて、今日のお弁当に持って行きました。

お料理当番的には、昨夜の味がお気に召さなかったらしく

今日は手直ししたんだそうです。

そう言われれば、お弁当で食べた時よりコクがあったような気もする、、、

どっちにしても、２日目のカレーって美味しいよね　(^q^)

まだ残っているので、更に味わい豊かなカレーが食べられるかな～　

でも・・　カレーってダイエット的には 悪 だよね。。。



　　　　　　　

96,982歩 （ 5/12 ～ 5/18 ）

　　　１日の目標　　◎ 12,000 歩　（ 〇 10,000 歩 ）　　　

　１週間の目標 84,000 歩　（ 12,000 × ７日 ）



　先週 （ 5/12 ～ 5/18 ） １週間の合計歩数　　96,982 歩　



　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　



５月１２日(月)　◎　12,646 歩


５月１３日(火)　◎　12,246 歩


５月１４日(水)　◎　12,429 歩


５月１５日(木)　◎　13,830 歩


５月１６日(金)　◎　18,604 歩


５月１７日(土)　◎　13,298 歩


５月１８日(日)　◎　13,929 歩



　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　



先ずは、１日の目標を12,000歩として、毎日目標をクリア出来るように努力してみるけど、

体調や都合・天候で歩けない日もあるので、１日の目標歩数をクリア出来なくても

１週間の目標歩数がクリア出来ていれば　　ということにする。

昨年の秋に体調が悪くなる前のウォーキング目標を、また頑張ってみようと

再スタートした第１週としては、エアウォーキングも含めながら　　ではありますが

連日12,000歩をクリア出来て良かったです　

すぐに成果が出なくても　継続は力なり　昨年実感していたことなので

無理せず、焦らず、少しずつ続けていきたいと思いま～す　



　　　　　　　

　

カレー弁当

カレー（豚肉、じゃがいも、人参、玉ねぎ、しめじ）

玄米＆雑穀

ミニトマト＆温野菜（ブロッコリー、アスパラガス、レンコン、マヨネーズ）


スープカレーは前にもお弁当にしたことあったけど

カレーは初めてかなぁ・・・？

おかず入れには温野菜中心に詰めて、

案外ヘルシーなお弁当だったような気がします。



　　　　　　　

焼きドーナツって・・・

食前・・　パイナップル

青汁　　豆乳ケフィア（酒糟粉末）
　　
焼きドーナツ　　チーズケーキ　　ゆでたまご
　　
いかくんマリネ（マヨネーズ）


いかくんマリネが酸っぱくなって来たので今朝はマヨネーズを

少しかけてみました。　一味違っていいですね～。

頂き物の焼きドーナツ、味噌味だったのでドキドキして食べましたが

味噌なのか何なのかよく分からなかったけど、美味しかったです。

でもさ、焼きドーナツって そもそもドーナツなの？？

穴の開いた赤ちゃん用の枕をドーナツ枕なんていうけど、

あの形をドーナツっていうんじゃなくて、小麦粉・玉子・砂糖などを

混ぜて作った生地を揚げたものをドーナツっていうじゃなかったっけ？

まぁ、なんでも美味しかったら私は満足ですけど～　

　

　　　　　　

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５月１８日(日)歩数

昨日・・５月１８日(日)の歩数は　13,929 歩でした。


　たちとお散歩も行ったし、おやつの食べ過ぎで

夕食を食べるのやめたから夕食の時間に家にいると食べたくなっちゃうので、

近くのスーパーへ遠回りをして買物に行きました。

買ったものは、パイナップルと お料理当番に頼まれたものだけ。

他のものは見ずにレジへ直行して、また遠回りをして帰って来ました　



　　　　　　　

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最中にアイスクリーム・・

甘いものがたくさんある我が家。

休みで家にいると ついつい食べちゃう意思の弱い私。

今日も最中とかぁ、アイスクリームとかぁ、いろいろ食べちゃいました。

なので休みの日は、せめてもの抵抗で夕食抜き。

甘いものたくさん食べてるからお腹空かないしね。



　　　　　　　

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ほっけ

食前・・　グループフルーツ

お味噌汁（長ねぎ、玉子）

玄米＆雑穀

炒めもの（いんげん、しらたき、豚肉）　　じゃがいも甘辛煮

ほっけ焼き　　ブロッコリー　　レンコン炒め


肉厚でジューシーな大きなほっけの半身、すごーく美味しくてペロっといただきました～。





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食べ過ぎた翌朝は、、、

青汁　　グループフルーツ


昨夜はハイカロリーで食べ過ぎだったら、今朝は軽～く済ませてみました。

お昼までガマンできるか！？



　　　　　　

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５月１７日(土)歩数

昨日・・５月１７日(土)の歩数は　13,298 歩でした　


昨日は ちょっと疲れていたけど、仕事帰りに買い物に行ったので目標歩数クリア出来ました。
今日は おうちでゴロゴロ予定なんだけど、お散歩行って来ようかなぁ。。。

行かなきゃダメだよね、、、　



　　　　　　　

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チキンカツ

すりおろしきゅうり　　味噌汁（豆腐、わかめ、油揚げ）

サラダ　　チキンカツ　　オニオンリング　　レンコン炒め


久々の お料理当番お手製チキンカツでした。

食べ過ぎだなぁ。。　と思うけど美味しかったので、これはこれで よし！ ってことで　

スタミナつけてダイエット頑張ろう!

・・・　それでいいのか？？



　　　　　　　

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山菜おこわ弁当

お味噌汁（ニラ、玉子）

山菜おこわ

塩麹漬け炒め（牛肉、ピーマン）　　ブロッコリー　　レンコン炒め


今日は土曜日ですが、お仕事なので お弁当です。

今日の ごはん は、いつもの 玄米＆雑穀 でなく 山菜おこわ です。

この 山菜おこわ はね～、お料理当番ではなく　　私の手作り　　で～す　

まあね、水煮の山菜を買って来て出汁と塩、醤油で味付けして炊飯器で炊いたので

そんなに威張れたものでもありませんが、私だって一応お料理できるんざますぅ　



　　　　　　　

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５月１７日(土)朝ごはん

食前・・　パイナップル

青汁　　豆乳ケフィア（酒糟粉末、ザクロエキス）　　
いかくんマリネ　　ゆでたまご　　チーかま
　　
白焼き（クリームチーズ）


『白焼き』うちでそう呼んでいるだけで、本当は『大判焼き』とか

『今川焼』の白バージョンです。

随分前だけど『白いたい焼き』も流行りましたよね。

タピオカ粉を使っているんだったかな？

モチモチしていて美味しいんですよね～　

冷めても粉っぽくならなくて、冷めた方が美味しいかも・・　と

思えるほどなので、時々まとめ買いをして冷凍しておくんです。

餡は、ノーマルな小豆にクリーム、チョコなんかもありますが、

クリームチーズはね、朝食にピッタリだなぁ・・　って思っています。

まだ小豆も残っているはずなので、そのうち おやつではなく、

朝食に食べようと思っていますが、、、　どうなるかな？



　　　　　　

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５月１６日(金)歩数

昨日・・　５月１６日(金)の歩数は　18,604 歩でした　


ちょこっと仕事で出かけたので いつもより多く歩けました。

多く歩いた分はジャラートで帳消し・・　いやそれ以上か？　　ですが、

少しずつ歩数が増えて、昨年と同じくらいの速さで歩けるように無理せず頑張ります　

まだね、昨年と同じくらいの速さで歩くと めまい することがあるので

一歩一歩 脚をしっかり曲げ伸ばしすることを意識して歩くようにしています。

少しずつでも続けることが大切！　だものね～　



　　　　　　　

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今夜は煮物

食前・・　パイナップル

すりおろしきゅうり　　味噌汁（ニラ、玉子）

ツナマヨサラダ（大根、レタス、ブロッコリー）

煮物（豚肉、高野豆腐、ピリ辛こんにゃく、しいたけ、大根）
レンコン炒め



一味入りの こんにゃく なんてあるんですね～。

こんにゃくはピリッとするのに、一緒に煮たものも

汁も辛くならなくて美味しかったぁ。

あっさり味付けの煮物は たくさん食べちゃうね～　



　　　　　　　

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PARIYAのジェラート

プレミアムチョコレート＆オレンジレアチーズケーキ

一口試食・・　アポカドハニー


仕事で外出　　　途中で ちょっとサボってスイーツタイム～　

これで歩いた分帳消しだなぁ・・　

でも、美味しくて元気もでしたし、また頑張ればいいさ～　



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