困っていたことがあります。
実は、地元の佐用の地酒が今、全くないんです。
昔あった造り酒屋さんも皆さん辞められたので、遠くから来られたお客様に、「ここの地酒が欲しい！」といわれても、おすすめできる地元商品が無かったんです。
ならば造ればいいのかな？？？と考えてたんですが・・・・・・・・
実現できそうなんです。
もちろん、自ら造り酒屋を始めるわけじゃないですよ。
知り合いの造り酒屋さんに佐用 . . . 本文を読む
「純米酒を燗で呑む文化」すなわち「純米燗」を普及させるために「純米燗伝道師」が大いに語る
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