純米燗オヤジの戯言 佐用の酒屋 地酒のDON

「完全発酵の純米酒を燗で呑む文化を普及させたい」そんな純米燗伝道師を自負する酒屋のオヤジ奮闘記。

美味いお酒が目白押し! 壷坂酒造様。

2006年10月14日 | MD戦略
今年最後??の定休日に、夢前町の壷坂酒造様を訪ねました。 知る人ぞ知る、「雪彦山」「金壷」の銘柄の清酒を醸造していらっしゃいます。 以前、「金壷 本醸造」のカップを飲んだときに、衝撃を受けるほど美味かったので、すごく気になっていた酒蔵さんです。 そこで、同じKLC加盟店の夢前のチェリータウンさんにご紹介いただき、訪問させていただく機会を得ました。 挨拶もそこそこに早速試飲させていただきましたが . . . 本文を読む
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日置桜などの完全発酵純米酒を紹介する「純米酒のDON」