先月も売上はたいへん悪かったです。
１１月の売上の昨年対比は８３％。
ですが、
１１月の利益額の昨年対比は１２１％
１１月の利益率は昨年対比で3.7ポイント上昇
（競合するＮＢ商品の価格設定は昨年と基本的に変わってません。）
このような数字からわかるように、利益構造はかなりの変化（進化）を遂げました。
しかし、売上額の落ち込みは如何ともし難いのが現実です。
新たな商売形態に変化しない . . . 本文を読む
「純米酒を燗で呑む文化」すなわち「純米燗」を普及させるために「純米燗伝道師」が大いに語る
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