ビール類が売れ始めるこの時期、「売上額」は上昇してきても、付いて来ないのは「利益率」です。
目下の最大の悩みがここにあります。
利益率を上昇させるためのひとつの方法として、ビール類を値上げするということもあります。
これが一番簡単安易ですが、ある程度のお客様離れも覚悟しなければ断行できません。
現状取り組んでるのは、画像のようなギフト商品（洗剤ギフト）の販売です。
特にキーポイントになるのは . . . 本文を読む
「純米酒を燗で呑む文化」すなわち「純米燗」を普及させるために「純米燗伝道師」が大いに語る
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