純米燗オヤジの戯言 佐用の酒屋 地酒のDON

「完全発酵の純米酒を燗で呑む文化を普及させたい」そんな純米燗伝道師を自負する酒屋のオヤジ奮闘記。

当店のマスコットキャラ・・・早瀬土人形の金太郎

2013年11月03日 | 設備
当店の所在地である佐用町の上上月(かみこうづき)自治会の隣に早瀬(はやせ)自治会がある この早瀬の地で明治中期から30年間ほど 当地の瓦職人によって早瀬土人形が造られていた 京都の伏見人形製作の技法を学び造られたそうだ 製作された金太郎や鎧武者などの土人形を 節句などの時に飾ったり祀ったりしていたそうだが いまはこの土人形を造る瓦職人さんは現存しない ただ直系の子孫のかたは現在大工さ . . . 本文を読む
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日置桜などの完全発酵純米酒を紹介する「純米酒のDON」