純米燗オヤジの戯言 佐用の酒屋 地酒のDON

「完全発酵の純米酒を燗で呑む文化を普及させたい」そんな純米燗伝道師を自負する酒屋のオヤジ奮闘記。

「純米燗金太郎」イチオシ純米酒・・「睡龍きもとのどぶ」

2022年12月01日 | 「純米燗金太郎」お薦め!
「純米燗金太郎」のお薦め純米酒シリーズ僕は、地酒のD O Nのマスコット「純米燗金太郎」です。宜しくお願いします。さて、いよいよ12月に突入です。雪を降らせるような寒気も急襲し冬らしくなってきました。こんな寒い夜には「鍋料理」と「にごり酒の燗」で温まりたいですね。そこで、今日は僕の好きな純米燗にごり酒を紹介します。きもとの強い造りで醸した辛口のにごり酒で、燗につけてスッキリと呑めるのが、これだ . . . 本文を読む
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日置桜などの完全発酵純米酒を紹介する「純米酒のDON」