純米燗オヤジの戯言 佐用の酒屋 地酒のDON

「完全発酵の純米酒を燗で呑む文化を普及させたい」そんな純米燗伝道師を自負する酒屋のオヤジ奮闘記。

お正月に呑みたい純米燗・・「大正の鶴RISING赤磐雄町純米」

2022年12月30日 | 「純米燗金太郎」お薦め!
お正月に呑みたい純米燗「大正の鶴 RISING赤磐雄町純米2018BY」純米燗金太郎です。今日も佐用町は晴れ渡った清々しい天気です。朝8時の開店と同時にお客様がご来店されています。本日もバタバタしそうで、嬉しい賑わいです。さて、今日ご紹介するお正月に呑みたい純米燗です。雄町米の最高峰とも言われている赤磐雄町の旨味が凝縮したこの1本です。「大正の鶴 RISING赤磐雄町純米2018BY」黒糖の様 . . . 本文を読む
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